Plano De Negócio Restaurante Comida Japonesa

Comida do dia-a-dia A culinária tradicional japonesa é dominada pelo arroz branco (hakumai,), e poucas refeições seriam completas sem ele. Qualquer outro prato servido durante uma refeição -peixe, carne, legumes, conservas - é considerado como um acompanhamento, conhecido como okazu. É utilizado um tipo de talher diferente, denominado hashi. Originário da China, consiste em dois pequenos bastões de madeira, plástico ou metal. As refeições tradicionais recebem seu nome de acordo com o número de

administração. Para a realização deste projeto o grupo criou o Restaurante Oishi, localizado na cidade de Piracicaba e tem como foco a culinária japonesa. Além dos serviços tradicionais como o restaurante e delivery, o Oishi conta com a opção de comida em casa, onde levam toda a estrutura, sofisticação e montam um ambiente japonês no local desejado, tornando-se esse o seu principal diferencial. A escolha por desenvolver um restaurante com essa culinária especifica, levou em…

Marcia Batista Lima. Anhanguera Educacional 2015 1. Introdução A empresa KANI SUSHI Ltda., é um restaurante oriental que busca servir com qualidade e responsabilidade a culinária japonesa. Neste plano de negócios será demonstrado o planejamento para sua implantação no mercado de restaurantes orientais. 2. Identificação da empresa: Nome: Kani Sushi Ltda. Segmento de Mercado: Comércio de Comida Oriental Endereço: Rua 04 de Março, n°180 – Centro, Taubaté/SP. Missão: Satisfazer as…

montar um novo conceito de comida japonesa, a Koni Store caiu no gosto dos cariocas após cair no gosto da juventude da Zona Sul da cidade. O sucesso do empreendimento logo despertou o interesse do Grupo Trigo – detentor das marcas Spoleto e Domino’s Pizza, que adquiriu 80% da marca em 2008. Após a conclusão da aquisição, o Grupo Trigo passou a ser responsável pelo planejamento e posicionamento da marca Koni, trazendo uma forma dinâmica e irreverente de encarara a comida rápida. A missão…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 5 2 FORMAÇÃO E IDENTIDADE DA EQUIPE 8 3 A EMPRESA 9 3.1 DADOS 9 3.2 A HISTÓRIA 10 3.3 MODELO DE NEGÓCIO 10 3.4 LOGOMARCA 10 4 MISSÃO, VISÃO E VALORES 12 4.1 MISSÃO 12 4.2 Visão 12 4.3 Valores 13 5 O NEGÓCIO: AMBIENTE E DECORAÇÃO 13 6 LAYOUT 13 6.1 EQUIPE DE ATENDIMENTO 15 6.2 FORMA DE ATENDIMENTO 17 6.3 MATERIAIS E MAQUINARIOS 18 6.4 CARDÁPIO 19 7 MERCADO 22 7.1 SEGMENTAÇÃO DE MERCADO 22 7.1.1 PRINCÍPIOS DA SEGMENTAÇÃO 23 7.1.2 CUSTO DE MARKETING DIFERENCIADO 23 7.1.3 CUSTO

SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 Primeiro Desafio: Empreendedorismo e Plano de Negócios 5 1- A Importância do empreendedorismo no processo empreendedor 5 IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES 5 2- As contribuições de desenvolvimento do plano de negócios como ferramenta de planejamento sistematizado de um empreendedorismo: 6 Segundo Desafio: Administração estratégica 7 Terceiro Desafio: Administração de Sistemas

marketing (4Ps)........................................................10 Figura 2: Níveis de Planejamento...................................................................15 Figura 3: Componentes do Plano de Marketing...........................................16 Figura 4: Seções de um plano de marketing.................................................18 Figura 5: Matriz SWOT.....................................................................................27 Figura 6: Perfil dos…

a disciplina de Inteligência Competitiva. Orientador: Prof. Luis Cláudio Perini GOIÂNIA – GO 2010 INTRODUÇÃO O trabalho que nos foi passado para desenvolver é de montar um restaurante na cidade em que resido. Primeiramente farei uso de um plano de negocios, onde eu possa destacar meu lado empreendedor, usando de muita criatividade. Farei uma análise sobre o mercado que pretendo atingir e avaliar os riscos de tal empreendimento, de acordo com o…

fundar dois restaurantes de comida oriental com a marca China in Box. Era o começo de um negócio que faturou 209 milhões de reais no ano passado O paranaense Robinson Shiba, de 43 anos, teve duas influências marcantes na infância que o ajudaram a moldar sua trajetória profissional. Ele cursou odontologia, como o pai, mas acabou se tornando empreendedor, como o avô. Há 20 anos, Shiba largou os consultórios para abrir a China in Box, um tele-entrega de comida chinesa inspirado nos…

PLANO DE MARKETING Cliente: Restaurante BEM NATURAL 1- SUMÁRIO EXECUTIVO O Bem Natural está há 17 anos atuando no segmento de alimentação saudável e encontra-se no período de sua maturidade. No entanto, a marca é pouco lembrada pelo consumidor. O conceito fundamental da empresa, vida saudável e bem-estar, é o que se pretende como posicionamento. Além do restaurante, iremos apresentar também a lanchonete e a mercearia, para que o cliente possa consumir produtos saudáveis durante…