Cafeteria

INTRODUÇÃO Com base em pesquisas, foi desenvolvido um plano estratégico com o propósito de elaborar, tanto o aspecto físico quanto o administrativo, de uma cafeteria. Essas estratégias foram criadas com o intuito de quando iniciar as atividades da cafeteria se tornar uma administração estratégica. CAFETERIA DOCE AROMA 1 DESCRIÇÃO DO PROJETO. O principal aspecto do projeto é elaborar uma estratégia que possibilite a criação de uma cafeteria, que atenda as necessidades e expectativas do público, que procura um atendimento de qualidade, produtos saboroso s, com instalações adequadas, variedades de produtos e custo viável para os mesmos. Esses pontos são fundamentais para que a cafeteria Doce Aroma possa ser competitiva entre os demais serviços oferecidos pelos seus concorrentes. 2 DADOS DO EMPREENDIMENTO. 2.1Setor de atividade. O empreendimento está especificado como setor comercial com a finalidade de oferecer serviço referente a uma cafeteria: Ramo de atividade: Prestação de Serviços. Tipo de Negócio: Serviço de alimentação Produtos Ofertados: Serviço de alimentação compreendendo: café simples e espresso, café com cobertura de chantilly , cappuccino, bolos, doces, salgados, sucos, chocolates, pães de queijo, croissant. 2.2 Recursos humanos. Quadro referente à quantidade e funções dos colaboradores na fase inicial do empreendimento: Tabela 2.1; Quadro de colaboradores. Quantidade Função 1…

uma equipe, traçar rotas de crescimento. Sendo assim, o Gestor sempre vai se destacar e conseqüentemente desenvolver um ótimo trabalho. Todas as habilidades são importantes, contudo elas são gradativamente abrangentes. Cada nível organizacional requer um conjunto de habilidades como, por exemplo, um diretor precisa de habilidades conceituais, embora tenha de reunir habilidades humanas ao lado de habilidades técnicas em menor grau. Um gestor trabalha mais com habilidades humanas, mas deve…

INSTITUTO FEDERAL DA BAHIA – IFBA DEPARTAMENTO DE ADMINISTRAÇÃO PLANO DE NEGÓCIO PARA ABERTURA DE UMA CAFETERIA DENÍLSON SOUZA Salvador – BA 2014 DENILSON SOUZA PLANO DE NEGÓCIO DE UMA CAFETERIA Plano de negócio apresentado ao Curso de Graduação em Administração, Do Instituto Federal da Bahia (IFBA) como requisito parcial para disciplina de Empreendedorismo. Orientadora: Professora Mestra…

Assim como qualquer outro negócio,montar uma cafeteria também exige planejamento e dedicação do empreendedor. Veja agora em nosso artigo como montar uma cafeteria, os detalhes deste tipo de empreendimento e como escolher a localização para sua futura empresa. Localização para montar a cafeteria Este será o fator mais importante de seu sucesso ao montar a cafeteria ou a falta dele. Você pode ter o melhor café do mundo, mas se os clientes potenciais não podem encontrá-lo, ou o seu acesso…

1 (Equipe) Definir os melhores padrões de mensuração de resultados a ser adotado pela Cafeteria a fim de assegurar que os resultados das estratégias, políticas e diretrizes estabelecidas sejam cumpridos. Para auxilia-los, tenha como base as leituras: 1. Capítulos 16 ao 18 do PLT 302; 2. Revista de Ciências Empresariais: “Organizar – o primeiro passo para o controle empresarial”. 2008. Disponível em: e compartilhado em: . Acesso em 03 abr. 2013. Passo 2 (Equipe) Em equipe,…

SUMÁRIO CAFETERIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 PARTE I - UM ALERTA AO EMPREENDEDOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Para não fracassar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sobre oportunidade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .…

págs 4-6 4. PLANO DE NEGÓCIOS....................................................................págs 7-12 5. CONSIDERAÇÕES FINAIS............................................................................pág 13 6. REFERÊNCIAS...................................................................................................pág 14 …

como e quem vai fazer cada tarefa, controla a execução de cada etapa do processo e acompanha a finalização de todo o projeto/trabalho. Os empreendedores conseguem enxergar a frente, tem ações visionarias em relação a criação de um novo negócio ou mesmo inovação de um já existente. Possui a habilidade implementar sonhos e transformá-los em realidade. O empreendedor tem senso de liderança maior do que o do administrador o que faz com que eles sejam geralmente mais respeitados e porque…

Campus: Brasília Prof. Carina Oliveira Disciplina: Atividade Pratica Supervisionada-APS Turma: SC4P30 Componentes: Aila Lima B533JG-0 Ana Nelis B5668B-4 Helloyze Ferreira B5081H-2 Jorge Conrado B52AAA-0 Keliane Lopes B49517-0 Rosiane Souza B550FA-4 SUMÁRIO SUMÁRIO EXECUTIVO .........................................................................03 1. Caracterização do Empreendimento…

FINANCEIRA PLANO DE NEGÓCIOS TAGUATINGA- DF MAIO de 2015 SUMÁRIO 1 Introdução ...........................................................................03 2 Declaração de visão, missão e valores norteadores ............ 05 3 Organograma…