Metas Hotelaria

gestão ambiental que podem ser adotadas nas empresas hoteleiras, buscando estabelecer as bases conceituais para a melhor compreensão do assunto, apresentando uma revisão bibliográfica de temas como Gestão Ambiental, Hotelaria e Meio Ambiente e Gestão Ambiental e sua importância na hotelaria. A metodologia utilizada para a realização deste trabalho foi uma pesquisa bibliográfica. Os resultados desta pesquisa mostram que em uma empresa hoteleira é possível estimular uma melhor destinação e…

ENDOMARKETING NA HOTELARIA: ESTUDO DE CASO E PROPOSTA PARA UM HOTEL DE LAZER CAMPO MOURÃO 2005JOSMAR ANTUNES RODRIGUES ENDOMARKETING NA HOTELARIA: ESTUDO DE CASO E PROPOSTA PARA UM HOTEL DE LAZER Trabalho de conclusão de curso apresentado como requisito obrigatório para a obtenção do título de bacharel em Turismo,da Faculdade Integrado de Campo Mourão. Orientação: Profª. Esp. Ana Claudia Periçaro. CAMPO MOURÃO 2005JOSMAR ANTUNES RODRIGUES ENDOMARKETING NA…

ações sustentáveis, sejam elas pequenas ou grandes, podem contribuir para que a jornada em busca de um mundo melhor seja alcançada. A hotelaria é um dos segmentos tidos como grandes consumidores de água, energia elétrica e geradores de resíduos, enfim, uma indústria sem chaminé geradora de impactos ambientais. Esses empreendimentos se não criarem e assumirem uma meta respeitando a sociedade e o planeta, no futuro terão dificuldades para sobreviver. A sustentabilidade hoteleira vem…

Hotelaria O profissional de Hotelaria é responsável pela direção e pelo funcionamento de hotéis, resorts, pousadas, flats, spas e estâncias. Ele coordena todos os serviços oferecidos ao hóspede, como acomodação, alimentação, recreação e lazer. Contrata, orienta e supervisiona os funcionários do estabelecimento, organiza e providencia a infraestrutura do local, verifica as instalações e negocia a compra de produtos e serviços dos fornecedores. Pode participar da montagem de novos…

3 PROBLEMA A Rede Atlantica de Hotéis investe em treinamentos presenciais e e-learning para seus colaboradores e terceirizados, para que estes trabalhadores da hotelaria conheçam seus procedimentos, normas e padrões e apliquem-nos no dia-a-dia do trabalho. É de suma importância o conhecimento da área em que trabalhamos e na hotelaria não é diferente. Além da responsabilidade de conhecer todas as áreas da unidade hoteleira – para poder vendê-la com competência e ciência, é necessário…

econômica sobre o ramo de hotelaria. Esta análise foi derivada de sucessivas pesquisas sobre demanda e oferta, custo de produção, indicadores regionais, políticas monetárias e fiscais do Governo Federal e influência de economias internacionais. ECONOMIA - RAMO DE NEGÓCIOS Para começar esta atividade levantamos incialmente alguns ramos que podem ser viáveis, como: Têxtil e Confecções, Serviços, Comércio Varejista, Hotelaria que estão…

Kruta de Araújo Bispo, Luciana Passos Marcondes RESUMO Este artigo tem como objetivo apresentar um estudo de caso de ensino em administração, no qual se descreve a problemática que envolve o gerenciamento de uma empresa familiar no ramo da hotelaria. Este estudo foi realizado a partir de várias entrevistas semi-estruturadas pelos gestores da empresa. Em sua primeira parte o caso narra a trajetória do grupo Torres dentro do ramo hoteleiro, a contextualização da empresa, a sua…

incorporadas aos hospitais novas qualificações profissionais. Na década de 90, do século XX, surge o conceito de hotelaria hospitalar, baseada na nova tendência de valorização do paciente, buscando satisfazer necessidades e desejos dele e de seus familiares. Segundo a especialista em hotelaria hospitalar Sônia Watanabe (2007), a definição conhecida é de que este conceito chamado hotelaria hospitalar “nasce há 10 anos aproximadamente, sendo uma reunião de todos os serviços de apoio…

1 INTRODUÇÃO A hotelaria no ambiente hospitalar é cada vez mais vista e exigida pelos freqüentadores dos hospitais e segundo Boeger (2011, 2) é a reunião de todos os serviços de apoio, que, associados aos serviços específicos, oferecem aos clientes conforto, segurança e bem estar durante o seu período de internação ou em seu contato com a instituição de saúde. Porém a hotelaria moderna não é mais aquela que cuidava apenas da decoração e conforto do ambiente em que os clientes…

Ciências Sociais e Comunicação Curso de Administração A GESTÃO DE QUALIDADE NO SETOR HOTELEIRO: O Impacto da copa do mundo na hotelaria. INTRODUÇÃO JUSTIFICATIVA / PERGUNTA DA PESQUISA OBJETIVO GERAL E OBJETIVOS ESPECÍFICOS MATERIAIS E MÉTODOS CLASSIFICAÇÃO DA PESQUISA ETAPAS DA PESQUISA O QUE É QUALIDADE? FERRAMENTAS DA QUALIDADE QUALIDADE NA HOTELARIA E SUAS DETERMINANTES E DESAFIOS PANORAMA DA SITUAÇÃO DOS HOTÉIS NO BRASIL SBClass HOTÉIS E A COPA PROCESSO NO SETOR…