Matriz Bcg De Paes Doces E Salgados

............................................................................ 14 2.11. Conceitos básicos de uma Unidade Estratégica de Negócio UEN....................................................................... 15 2.12. Matriz de crescimento da Participação – BCG....................................................................................................... 16 2.12.1. Alternativas estratégicas........................................................................................

(ambientes político, econômico, social e tecnológico), análise de cenários, análise prospectiva genéricas, fatores críticos de sucesso, análise da cadeia de valor, análise competitiva – por exemplo o modelo de Porter –, matrizes de portfólio (ex.: BCG, GE, PIMS), recursos e capacidades chave. Essas estão voltadas, principalmente, para a elaboração do diagnóstico e um desenho abrangente do futuro, mas que ainda não permite materializar ações concretas. É importante cuidar para que o…

(ambientes político, econômico, social e tecnológico), análise de cenários, análise prospectiva genéricas, fatores críticos de sucesso, análise da cadeia de valor, análise competitiva – por exemplo o modelo de Porter –, matrizes de portfólio (ex.: BCG, GE, PIMS), recursos e capacidades chave. Essas estão voltadas, principalmente, para a elaboração do diagnóstico e um desenho abrangente do futuro, mas que ainda não permite materializar ações concretas. É importante cuidar para que o…

Base Demográfica 123 1.19.9.1.3 Psicográfica 123 1.19.10 Brenchmark 124 1.19.10.1 Análise da Concorrência 124 1.19.10.1.1 Concorrente Direto 124 1.19.10.1.2 Concorrentes indiretos 127 1.19.11 Portfólio de Produtos 128 1.19.11.1 BCG Interno 129 1.19.11.2 BCG Externo 129 1.19.12 Características da Marca 130 1.19.12.1 Atributos 131 1.19.12.2 Benefícios 131 1.19.12.3 Valores 131 1.19.12.4 Cultura 131 1.19.13 Análise Swot 131 1.19.13.1 Forças 134 1.19.13.2 Fraquezas 134…

Armazenamento / Pré-preparo Os alimentos pré-prontos como panines, pizzas e o pão e as polpas de frutas deverão ser mantidos no freezer, já as verduras e legumes deverão ficar em uma câmara fria para conservar a integridade do alimento. Como os pães, panines e pizzas são pré-prontos não há a necessidade de fazer grandes quantidades e correr o risco de perda do produto caso não venda. Neste caso os produtos são assados na hora, assim o cliente tem a certeza que o alimento está…

tais como o Japão, por exemplo. O Brasil tem dimensões continentais, com muita terra boa para se plantar, bem como com abundância de água doce, ausência de tufões ou terremotos e boa capacidade industrial. Ele tem, portanto, boa capacidade de produzir frutas em natura como também frutas industrializadas tais como frutas em forma de sucos, compotas, doces, etc. Nós, da empresa Fruta Brasil Alimentos, produtora de pêssegos em calda, preocupados com a inserção de nossa empresa no…

........................................... 259 Providência revolucionária – Demarcação de limites com Minas Gerais – Fisco e comércio – Tentando o povoamento das margens do rio Doce – Agricultura, comércio e um governante honrado – A Coroa e os índios – Acusações contra Silva Pontes – Novo governador – Ainda o rio Doce e as minas do Castelo – O Espírito Santo liberta-se do governo da Bahia – A capitania em 1811 – Rubim e a passagem terrestre para Minas Gerais – Os açorianos – Favores…

desejado. Segundo Cobra (1992, p. 104), “estratégias de marketing consistem em políticas, procedimento e programas relativos às características do produto, preço, serviço e comunicação com clientes e outros públicos”. De acordo com Kotler (2001), “a matriz de BCG é dividida em quatro células, cada uma indicando um tipo diferente de negócio: 1 - Ponto de interrogação: são negócios que operam em mercados de alto crescimento, mas que tem baixas participações relativas. 2 – Estrelas: se o…

Geralmente localizados em hotéis e aeroportos com atendimento 24 horas, pois são pontos de venda onde se pode comer a qualquer hora uma comida leve e rápida, devido a sua clientela ter horários extremamente variados. Oferecem em seus cardápios salgados, cafés e chás, sucos, lanches, pratos grelhados, sopas, massas e sobremesas. Utilizam-se do método à la carte para facilitar o atendimento, o preparo e diminuir desperdícios com comidas elaboradas em grande variedade e quantidades. …

valor nutritivo, resistência a pragas e condições de cultivo adversas (seca, salinidade, etc.). Pecuária Embriões, animais com características novas (transgênicos), vacinas e medicamentos para uso veterinário. Alimentação Panificação (pães e biscoitos), laticínios (queijos, iogurtes e outras bebidas lácteas), bebidas (cervejas, vinhos e bebidas destiladas) e aditivos diversos (shoyu, monoglutamato de sódio, adoçantes etc.); proteína de célula única (PUC) para rações,…