Guias Alimentares

Guia Alimentar Para pessoas com Diabetes Tipo 2 Este guia pertence a:________________________________________ Nutricionista:_____________________________________________ Serviço de Saúde:_________________________________________ Data:_________ Elaboração Elisabetta Recine Maria Aparecida Barbosa do Nascimento Marina Kiyomi Ito Colaboração Anelena Soccal Seyffarth Heliênia Feitosa da Silva Alunos Bolsistas do PIBIC (P rojeto de Iniciação Científica) (Projeto Nina Flávia de Almeida -…

Índice Nutrição Guias Alimentares Grupos Alimentares Nutrientes Doenças Distúrbios Alimentares Recomendações Introdução – Nutrição .Em nosso cotidiano, muitas vezes ouvimos falar sobre nutrição. Mas o que é nutrição? *Nutrição* é um processo biológico em que os organismos utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. _________________________________________________________________ Vejamos agora sobre o surgimento do estudo…

O Ministério da Saúde lançou nesta quarta-feira (5/11) o novo Guia Alimentar para a População Brasileira. A atualização da publicação relata quais cuidados e caminhos para alcançar uma alimentação saudável, saborosa e balanceada. A nova edição, ao invés de trabalhar com grupos alimentares e porções recomendadas, indica que a alimentação tenha como base alimentos frescos (frutas, carnes, legumes) e minimamente processados (arroz, feijão e frutas secas), além de evitar os ultraprocessados…

podem prejudicar o seu organismo. Cada indivíduo necessita de quantidades específicas para manter suas funções orgânicas e atividades diárias. Andrea Guimarães e Mônica Santiago,2008 LEIS DA ALIMENTAÇÃO 2. Lei da Qualidade - O regime alimentar deve ser completo em sua composição, para oferecer ao organismo - que é uma unidade indivisível- todas as substâncias que o integram. A variedade de alimentos fornece todos os nutrientes necessários ao bom funcionamento do seu corpo.…

Um guia para a alimentação saudável ... RESENHA / REVIEW Um guia para a alimentação saudável: conhecendo a nova pirâmide alimentar brasileira A guide to healthy nutrition: getting to know the new brazilian food pyramid Pirâmide dos Alimentos: Fundamentos básicos da nutrição Sonia Tucunduva Philippi. 1 ed. Barueri, São Paulo: Manole, 2008. 387p. ISBN 978-85-204-2194-9 Roseane Moreira Sampaio Barbosa Mestre em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro.…

recomendações nutricionais vigentes. Os dados dietéticos foram provenientes do estudo de base-populacional, Inquérito de Saúde e Alimentação (ISA)-Capital-2003. O Índice contém 12 componentes, sendo nove fundamentados nos grupos de alimentos do Guia Alimentar Brasileiro de 2006, cujas porções diárias são expressas em densidade energética; dois nutrientes (sódio e gordura saturada); e Gord_AA (calorias provenientes de gordura sólida, álcool e açúcar de adição). O Índice de…

Guia para Controlo da Segurança Alimentar em Restaurantes Europeus Guia para Controlo da Segurança Alimentar em Restaurantes Europeus Autores: Declan J. Bolton, B.Sc., Ph.D.,Grad. Dip. (Business) Bláithín Maunsell,B.Sc., Ph.D. The Food Safety Department, Teagasc- The National Food Centre, Ashtown Dublin 15, Republic of Ireland Tradução e Revisão: José Amorim e Maria do Rosário Novais Laboratório de Microbiologia dos Alimentos – Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo…

PIRÂMIDE ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS | 5 ORIGINAL | ORIGINAL Pirâmide alimentar para crianças de 2 a 3 anos Food guide pyramid for young children 2 to 3 years old Sonia Tucunduva PHILIPPI 1 Ana Teresa Rodrigues CRUZ 2 Ana Carolina Almada COLUCCI 3 RESUMO Com a finalidade de promover orientação nutricional e hábitos alimentares saudáveis para crianças de 2 a 3 anos de idade, fez-se a adaptação da Pirâmide Alimentar. A pirâmide foi baseada em dieta padrão (1300kcal) com seis…

SUPLEMENTOS ALIMENTARES GUIA DE ACONSELHAMENTO SUPLEMENTOS ALIMENTARES Uma boa saúde começa com uma boa nutrição. Os métodos de agricultura actuais favorecem uma diminuição da quantidade de minerais presentes nos alimentos devido ao enfraquecimento dos solos. Os suplementos alimentares vêm ao encontro das necessidades alimentares actuais. A FOREVER coloca ao seu dispor uma gama de produtos para completar a sua alimentação, preparados a partir dos ingredientes mais puros, plantados…

Consumo dos grupos alimentares em crianças usuárias da rede pública do município de Aracajú, Sergipe. Autores: FILHA, S. O. de Estela; et. al. Revista Paulista de Pediatria, 2012. Qualis: B2 Artigo original apresentado por: Daniele Piccoli da Silva – disciplina de SAN – Nutrição na Infância. Mestrado Segurança Alimentar e Nutricional /2013 INTRODUÇAO Práticas Alimentares nos primeiros anos de vida: Formação dos hábitos alimentares Composição da Dieta Artigo original…