Titulação Potenciométrica de aminoácidos

FEDERAL DE SÃO CARLOS Relatório Nº 1: Titulação Potenciométrica de aminoácidos Laboratório de Bioquímica e Biologia Molecular Autores: São Carlos 2013 Sumário Introdução......................................................................................................... 03 Objetivos........................................................................................................... 07 Materiais e Métodos.......................................................................................... 07 Resultados e Discussão................................................................................... 10 Conclusão......................................................................................................... 26 Referências....................................................................................................... 27 Introdução As proteínas são biomoléculas com múltiplas atividades, passando de estrutura e sinalização até catalisadores enzimáticos. Estas biomoléculas são constituídas de monômeros denominados aminoácidos. Estes monômeros apresentam um padrão estrutural, como indicado na figura 1, em que se observa a presença, sempre, de um carbono central (geralmente quiral) ligado a um grupo hidroxila, um ácido carboxílico, um hidrogênio e um grupo radical. Este grupo radical R é o que diferencia os 20 aminoácidos existentes. A formação das…

Solução-tampão e aminoácidos Resumo O trabalho executado em sala teve como objetivo mostrar o efeito tamponante de soluções biológicas (suco de limão) e alguns aminoácidos, alem de mostrar as absorbâncias de determinados aminoácidos em comprimentos de onda previamente estabelecidos. Os experimentos foram realizados e os resultados anotados para posterior comparação com teoria e cálculos efetuados a partir dos dados experimentais. Poucas foram as diferenças observadas quando feita a…

Prática 6 : CURVA DE TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS [pic] Prática 6 : CURVA DE TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Orientador: Gustavo de Souza Aluno (s): Fabiana Rodrigues de Almeida Ethiene da Silva Letícia Ferreira Rios Mischelle Paiva dos Santos Sumário 1. Introdução 1 2. Objetivo 2 3. Metodologia 2 3.1. Material Utilizado 2 3.2. Aminoácido utilizado 2 3.3. Procedimento 2 4. Resultados 3 5. discussão 5 6. Conclusões 7 7.…

Criminais – Bioquímica Ano Lectivo 2014/2015 Titulação de um aminoácido Ano/Turma: 1º Ano, Turma 2 Docente: Doutor Alexandre Quintas Discente: Beatriz Mendes (Número 111145) Data da realização da actividade: 16 de Abril de 2015 Resumo: Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono, hidrogénio, oxigénio e azoto. Representam uma considerável parte do nosso corpo (cerca de 20%), e são utilizados como base para a síntese de proteínas. As proteínas são…

Bioquímicas Prof.: Márcia Sperança. Lab, 505-3 Grupo : Experimento 3 : Aminoácidos: Estudo da Estrutura da Propriedade Ácido Base. Santo André- SP 2013 Introdução Em química, um aminoácido é qualquer molécula que contém simultaneamente grupos funcionais amina e ácido carboxílico. Em bioquímica, este termo é usado como termo curto e geral para referir os alfa-aminoácidos, ou seja, ácidos…

BIOQUÍMICA CURVA DE TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Componentes: Diego Paulo da Silva Eduardo Dario Martinez R. Filho Renato Rocha Valério Túlio Alves Freire Professor: Gustavo Souza Turma: 02 Rio de Janeiro, 12 de maio de 2014 Introdução Objetivo Esta prática tem como objetivo construir a curva de titulação do aminoácido alanina além de determinar os pKs dos grupamentos COOH e NH2, e o ponto isoelétrico (P.I.) da alanina, através de técnica de…

Coordenadoria de Biotecnologia Curso de Bioquímica Prática: Titulação de aminoácido Alunas: Bárbara Victor Souza, Jhusane Cota Martins e Thaysa de Souza Silva Turma: BM 151 Professores: Ana Cláudia Tessis e Tuane Vieira Data da realização da prática: 18/07/2014 Data da entrega do relatório: 25/07/2014 Avaliação: 1. Introdução As macromoléculas biológicas responsáveis por, praticamente, qualquer processo celular são as proteínas. Estas…

INTRODUÇÃO Os aminoácidos que são encontrados em proteínas são α- aminoácidos, exceto a glicina, que não tem um átomo de carbono quiral (ROSKOSKI, 1996). Todos os α-aminoácidos, com exceção da prolina, têm como denominador comum um grupamento carboxílico livre e um aminogrupo livre não-substituído, no átomo de carbono α (LEHNINGER, 1976). Eles diferem uns dos outros na estrutura de suas cadeias laterais distintas, denominadas grupamentos R (LEHNINGER, 1976). É extremamente importante…

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA Licenciatura em Química BIOQUÍMICA Titulação de aminoácidos ANTONIO WESLLEY SILVA Iguatu- Ceará Setembro de 2014 1. INTRODUÇÃO As proteínas são as moléculas mais abundantes e funcionalmente diversas nos sistemas biológicos. Praticamente todos os processos vitais dependem desta classe de moléculas. Apresentam uma incrível diversidade de funções, embora todas compartilhem a…

INTRODUÇÃO Os aminoácidos representam a menor unidade elementar na constituição de uma proteína. Estruturalmente, são formados por um grupamento carboxila, um grupamento amina e radical R que determina um dos vinte tipos de aminoácidos através de dois parâmetros; o primeiro deles é a natureza polar ou apolar da cadeia lateral; o segundo depende da presença de um grupo ácido ou básico na cadeia lateral, (LEHNINGER, 2006). Figura 1 – Estrutura geral de um aminoácido, (LEHNINGER,…