Alimentos Congelados

aumento no consumo de alimentos congelados. O objetivo deste trabalho foi analisar os fatores que influenciam o consumidor em relação á compra de produtos congelados. Para tanto, foi conduzido uma pesquisa quantitativa descritiva transversal único com amostra de 150 clientes de um Supermercado de médio porte, situado na cidade de São Paulo-SP. Para coleta de dados, foi elaborado um questionário estruturado, aplicado na forma de abordagem direta. Para analise de dados utilizou-se o programa Microsoft Office Excel 2013. Os resultados mostram que, em relação ao perfil dos consumidores de alimentos congelados, predominaram pessoas do sexo feminino (72%), do sexo masculino foram (28%), pessoas que trabalham (82%), pessoas que não trabalham (18%), a pesquisa revela o motivo que leva á compra e consumo destes produtos, sobre a quantidade de variedades de produtos que são encontrados no mercado e os mais consumidos pelos entrevistados. A pesquisa revela se os entrevistados consideram alimentos congelados nutritivos ou não em relação alimentos frescos, e se estes consumidores são adeptos a servir comidas congeladas para crianças e revela também o grau de satisfação do entrevistado após consumir produtos congelados. Conclui-se que os alimentos congelados já estão incorporados nos hábitos alimentares da maioria das pessoas. Na conclusão do trabalho são apresentadas limitações e sugestões para novas pesquisas. Palavras - Chave: Alimentos Congelados, Consumo Alimentar e…

XLIV CONGRESSO DA SOBER “Questões Agrárias, Educação no Campo e Desenvolvimento”. O AGRONEGÓCIO DO SUCO DE LARANJA CONCENTRADO CONGELADO (SLCC) DO ESTADO DO PARANÁ LEONARDO FRANCISCO FIGUEIREDO NETO; FABIO DA SILVA RODRIGUES FABIO; ELCIO GUSTAVO BENINI; JAIR JUNIOR SANCHES SABES; UFMS CAMPO GRANDE - MS - BRASIL FABIOSROD@GMAIL.COM APRESENTAÇÃO SEM PRESENÇA DE DEBATEDOR SISTEMAS AGROALIMENTARES E CADEIAS AGROINDUSTRIAIS O AGRONEGÓCIO DO SUCO DE LARANJA…

os alimentos congelados passaram a ocupar um espaço importante no cardápio dos brasileiros de classe media e alta, principalmente em regiões onde a participação das mulheres no mercado de trabalho é grande. Os congelados entraram no cardápio de boa parte das casas brasileiras como uma opção para quem não quer, ou não pode dispor de tempo preparando seus próprios alimentos, mas também não abre mão de uma alimentação saudável e saborosa. O congelamento é um processo de conservação e não…

XII SIMPEP - Bauru, SP, Brasil, 7 a 9 de Novembro de 2005 A Agroindústria do Suco de Laranja Concentrado Congelado (SLCC) do Estado do Paraná João Luiz Passador (FEARP/USP) jlpassador@usp.br Jair Júnior Sanches Sabes (UEM) jairjrss@msn.com Márcia Regina Ferreira (UNIANDRADE/FANP) marciagora@uol.com.br Odacir Antônio Zanatta (CESUMAR) ozanatta@uol.com.br Resumo Dentre os estados brasileiros que produzem e exportam Suco de Laranja Concentrado Congelado (SLCC) está o do Paraná.…

1.0 - A EMPRESA A PICARD é uma empresa francesa de capital de um grupo de investidores Lion Capital que possuem mais de 900 lojas na França de produtos alimentícios congelados. 1.1 - A grande historia Picard 1906 - Nasceu a sorveteria - Les Glaciéres de Fontainebleau. 1962 – Les Glaciéres de Fontainebleau muda de nome para ‘Les Etablissement Picards’, Os Estabelecimentos Picards iniciam a comercialização de produtos congelados e para geladeiras. 1971 – Uma atividade de venda de…

Estudo das exportações brasileiras e catarinenses de pedaços e miudezas comestíveis de galos/galinhas, congelados1, para o Japão, África do Sul e Rússia. Raphael Costa Ferreira2 Sérgio Miguel Correia Costa3 Resumo O mercado da carne de frango tem crescido muito nesses últimos anos. Principalmente para o estado de Santa Catarina, que conseguiu subir para o lugar de maior exportador brasileiro de carne de frango, ultrapassando o estado do Paraná nos últimos anos. Sua importância na…

Nome – Almondex Segmento - Alimentação Lançamento – 2008 Publicidade gerada – 1 filme de 30’ + cartazete PDV Público alvo (consumo) – dona de casa 25 +, classe a, b e c Concorrência (direta) – Produtos congelado, semi prontos e derivados Características dos novos produtos - Nova oferta de sabores (frango e carne de soja) Introdução A marca ALMONDEX, com o intuito de potencializar a escolha do produto no ato da compra e atrair novos admiradores irá canalizar seus esforços…

Justificativas da aplicação de Refrigeração O mercado de alimentos congelado vem se expandindo, por causa da praticidade e conveniência. A diversidade de produtos e embalagens junto com o crescimento da valorização de alimentos mais saudáveis contribuem para o aumento do consumo de diversos alimentos congelamentos. Em paralelo tem-se o melhoramento das tecnologias de congelamento, e assim, se torna possível preservar melhor o valor nutricional de diferentes frutas, leguminosas e…

NITERÓI, 9 DE DEZEMBRO DE 2013 PLANO DE MARKETING INCIAL PARA A LINHA DE PRATOS CONGELADOS “SAPOROSUS” Sumário 1. INSTRUÇÕES O seguinte trabalho foi desenvolvido com base nos conceitos ministrados em aula pelo professor Miguel Lima, na disciplina de marketing do curso de Administração da Universidade Federal Fluminense. O estudo foi direcionado pelo plano de marketing indicado pelo…

comparativa dos estudos sobre tendência ... 7 Figura 2: Brasil - tendências observadas para o consumo de alimentos ....... 9 Figura 3: Brasil - doenças que mais preocupam os consumidores ............... 10 Figura 4: Organograma ......................................................................................... 13 Figura 5: Concorrência Mapeada Porto Alegre................................................. 17 Figura 6: Tendências atitudinais em relação ao mercado de alimentos…