Estrutura E Função De Lipídeos

Obtençao dos lipídeos Fontes: Origem vegetal: Devem ser preferidos: Soja, azeite de oliva, margarina vegetal, óleos (girassol, soja, canola, milho, etc.) abacate, nozes, côco, avelã, castanha de caju, amendoim, amêndoas. Origem animal: Devem ser evitados por serem ricos em colesterol, manteiga, nata, creme de leite, banha, toucinho e bacon. FUNÇÃO Desempenham várias funções biológicas importantes no organismo, entre elas: - Reserva de energia (1 g de…

Biomoléculas são compostos sintetizados por seres vivos e que participam da estrutura e do funcionamento da matéria viva. São, na sua maioria, compostos de Carbono cujas massas são formadas em 99% de C, H, O, N ou seja são as proteínas, açúcares, lipídios, DNA, etc. Em porcentagem do peso seco da célula temos: Carbono 50 a 60%; Oxigênio 25 a 30%; Nitrogênio 08 a 10%; Hidrogênio 03 a 04%. Muitas biomoléculas são assimétricas, ou seja, possuem centros quirais, átomos de carbono com…

br/labs/probio/disc_eng_bioq/trabalhos_pos2003/const_microorg/lipideos.htm, acessado em 04/08/20111 LIPÍDEOS CONCEITO Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas que, ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos e baixa solubilidade em água. Fazem parte de um grupo conhecido como biomoléculas. Os lipídeos se encontram…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA Disciplina de Bioquímica – BQA 5125 Trabalho substitutivo Química de Lipídeos Questionário: 1. A) Conceitue lipídeos e cite suas funções. São compostos de estrutura altamente diversificada.Como caracteristica biológica comum podemos citar que todos provém do acetato,outra característica em comum é a alta solubilidade em solventes orgânicos. Possui como funções ser Combustível celular

Lipídeos Não possuem definição quanto à estrutura molecular, sendo determinados de acordo com a sua função biológica, de forma que aquela que possui maior importância é o armazenamento (estoque indefinido de calorias; não há um limite), seguido da sua função estrutural (principalmente na composição de membranas, formando a bicamada lipídica) e, posteriormente, pode servir como pigmentos (betacaroteno, na cenoura), co-fatores enzimáticos (NAD, FAD), sinalizadores intracelulares…

Alunos: Jusmar Alves de Carvalho Cleidiano Azevedo Lima Renan Aureliano Tex Wilker Martins Lipoproteínas Índice Lipídeos Introdução. Lipoproteínas O que são? Função. Estrutura. Classificação. Transporte. LDL x HDL Conclusão Referências Lipídeos Introdução: Lipídeos  São biomoléculas insolúveis em água, e solúveis em solventes orgânicos. • Os lipídeos anfipáticos, que possuem partes hidrofílica e hidrofóbica, possuem boa dissolução na água quando formam…

Lipídeos, carboidratos, proteínas e aminoácidos i – lipídeos São grupos de substâncias naturais constituídos exclusivamente por ésteres de ácidos graxos superiores. Ácidos graxos superiores são ácidos monocarboxílicos de cadeia normal que contem um nº par de átomos de carbono. Possui caracteres comuns de solubilidade (insolúveis em água mas solúveis em solventes orgânicos). São elaborados por organismos vivos que por hidrólise, produzem ácidos graxos. São materiais brancos, untosos ao…

Composição química dos seres vivos Água Carboidratos Lipídeos Proteínas Ácidos nucléicos Vitaminas Sais minerais Composição química dos seres vivos ✔Poucos elementos químicos são encontrados em abundância nos seres vivos (CHONPS); Composição química dos seres vivos ✔Todos os seres vivos apresentam os mesmos constituintes químicos que podem ser orgânicos ou inorgânicos; Composição química dos seres vivos ✔A maioria dos compostos orgânicos são formados por

Composição e função da membrana celular  Prof Bianca di Angeli Carreras Simões Composição Química das Membranas   Componente lipídico (bicamada de lipídeos)  Principalmente Fosfolipídeos  Componente protéico (proteínas inseridas na bicamada)  Proteínas Periféricas  Proteínas Integrais  Componente glicídico (carbohidratos)  Porção de carbohidratos dos glicolipídeos e glicoproteínas, constituindo o glicocálix Composição Química das Membranas  Componente lipídico…

metabo­lismo da glicose é a principal forma de suprimento energético. A partir da glicose, uma série de intermediários metabólicos pode ser suprida, como esqueletos carbônicos de aminoáci­dos nucleotídeos, ácidos graxos etc. Na figura 1 vemos a estrutura molecular desses monossacarídeos: Figura 1. Os monossacarídeos consis­tem somente de uma unidade de poliidroxialdeídos ou cetonas, as quais podem ter de três a sete átomos de carbono. Devido à alta polaridade, são sólidos…