Coloides Bioquimica

Equações. Cálculos Químicos (teoria atômico-molecular, leis ponderais e cálculo estequiométrico). Estudo dos Gases. Dispersões (soluções, colóides e suspensões). Propriedades coligativas. Termoquímica. Cinética Química. Equilíbrio Químico. Eletroquímica. Radioatividade. Química Orgânica (classificação de cadeias carbônicas, funções, isomeria, reações orgânicas, bioquímica, petróleo e polímeros). 7. Biologia: a) A Química da Célula Viva: água, sais minerais, carboidratos, lipídios,…

tratamento. 4.2.2. Principais Processos Químicos Clarificação química dos efluentes (remoção de matéria orgânica coloidal, incluindo os coliformes) - Baseia-se na desestabilização dos colóides por coagulação, seguido da floculação e separação de fase por sedimentação ou flotação. Os colóides podem ser formados por microorganismos, gorduras, proteínas e argilas, estando o diâmetro das partículas coloidais na faixa de 0,1 de 0,01μm (micrometro). Eletrocoagulação -…

facilitar a remoção de sujidades molhagem → redução da tensão superficial da água penetração → em poros, orifícios e fissuras da sujidade saponificação de gordura → formação de sabão emulsificação de gordura → formação de colóides solúveis peptização de proteínas → formação de colóides solúveis destruição de microorganismos Tipos de detergentes Alcalinos → removem proteínas → boa capacidade emulsificante soda cáustica →NaOH soda → Na2CO3 borax → tetraborato de sódio 8.1.…

Primeiro Relatório de Laboratório de Bioquímica 25/03/2013 Introdução: O objetivo da tecnica aplicada em laboratório com o objetivo de ver o melhor agente de hidrolises de proteínas soluvel em carne. As proteínas são substâncias sólidas, incolores, insolúveis em solventes orgânicos, e algumas solúveis em água, enquanto outras solúveis em soluções de sais, ácidos ou bases, produzindo colóides. Na tecnica foram analisadas três enzimas: Papaína; pepsina e tripsina.…

Aluno: Data: 06/10/2009 Disciplina: Bioquímica Professor: Resumo para avaliação Tema: Carboidratos Introdução Os carboidratos também denominados de sacarídeos, glicídios, açucares ou simplesmente oses, constituem-se basicamente pelos elementos C (carbono), H (hidrogênio) e O (oxigênio). Pertencentes á função mista poliol e aldeído ou poliol e cetona, bem como aos compostos que por hidrolise produzem esses compostos de função mista. São as moléculas orgânicas mais…

estruturais 3% C H2 O2 N2 10% 18% 65% Composição Química da Célula* Substâncias Animais Plantas Água 62% 74% Sais Minerais 4% 2,5% Carboidratos 6% 18% Lipídios 11% 0,5% Proteínas 17% 4% * valores médios 28/02/2013 4 Bioquímica da Água Bioquímica Ciclo da ÁguA * A água circula entre o meio físico e os seres vivos, continuamente * Quantitativamente, a água representa o constituinte inorgânico mais abundante na matéria viva (aproximadamente 63% do peso de…

Terra. As proteínas e os aminoácidos criados eram levados a esses mares pelas próprias chuvas, onde se quebravam e voltavam a se unir criando várias outras espécies químicas. Na água as proteínas originaram colóides (agregados de partículas de diâmetros entre 10 e 1000 ângstroms). Esses colóides aglomeraram-se e formaram, desse modo, os coacervados – moléculas de proteína envolvidas por água. Depois de um tempo formaram-se assim as moléculas de núcleo-proteína, capazes de transmitir seus…

............... 28 Tabela 4: Anormalidades associadas à terapia com metimazol em 262 gatos com hipertireoidismo ............................................................................................. 39 Tabela 5: Variáveis na bioquímica sérica de gatos com hipertireoidismo e eutiroideos ......................................................................................................................... 47 LISTA DE ABREVIATURAS E SIGLAS ALT α AST β…

Conhecer a Lei de Biossegurança. Curso Técnico em Química Concomitante / Pós Médio – IFRJ – Campus Maracanã Disciplina: FÍSICO-QUÍMICA II EMENTA/Competências: Eletroquímica, termodinâmica química, cinética; líquidos, propriedades coligativas e coloides. Disciplina: QUÍMICA ANALÍTICA QUALITATIVA I EMENTA/Competências: Reações em meio homogêneo, Reações que envolvem a transferência de prótons Cálculos de pH, métodos gráficos, Reações Ácido-Base, Equilíbrio no meio…

 Orgânicas: húmicas, carboidratos, lipídeos e aminoácidos aeróbias: MO + O2  MM anaeróbias: MO  MM + MO 2.3.2 Conseqüências Físicas Cor É causada por substâncias dissolvidas: carbono húmico; ácido fúlvico; ácido himatomelânico, ácido húmico e colóides (35 a 100m). Turbidez É causada por partículas em suspensão coloidal  argila-silte. cor turbidez UC - Unidade de Cor 1 1000m UT - Unidade de Turbidez Odor  É resultado da decomposição de vegetais (algas), podendo ser imprópria…