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PLANO DE NEGÓCIOS PARA ESTUDO DA VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DA EMPRESA ADORIABELLE BUFFET LTDA ESTEVES, Lorena Roberta Soares; GUEDES, Wagner Inácio; GUERRA, Alex Barbosa; PEREIRA, Pedro Henrique Silva; STUART, Nathália Cristina; VIRÍSSIMO, João Paulo. RESUMO Este trabalho teve como objetivo testar a viabilidade econômica e financeira da Empresa Adoriabelle Buffet Ltda, empresa voltada para o segmento gastronômico com propósito de oferecer a prestação de serviços no ramo de festas e eventos. O trabalho foi fundamentado através de um referencial teórico que descreveu sobre a importância da elaboração de um plano de negócios por um empreendedor de sucesso, no processo de formalizar e direcionar o planejamento dos objetivos e estratégias da empresa. Foram analisados os itens que fomentaram a construção do plano de negócios bem como indicadores financeiros que apontaram para a viabilidade do empreendimento. Palavras-chave: Plano de Negócios. Buffet. Administração. Interdisciplinar. Viabilidade. INTRODUÇÃO Este trabalho tem o objetivo de subsidiar a construção do plano de negócios de uma empresa do ramo gastronômico, cujo diferencial é eventos temáticos culturais. Os caminhos para tal construção utiliza-se da descrição detalhada da empresa como um todo, mostrando nossa missão, visão, público alvo, análise ambiental, análise P.E.S.T, S.W.O.T, ciclo de vida do setor, plano operacional e plano financeiro, passando pela elaboração concreta do documento com base na…

Avaliando a concorrência do Buffet Antes de montar um Buffet em sua cidade ou região é uma jogada inteligente verificar quantos concorrentes você terá. Além do número de concorrentes o empresário precisa também obter informações sobre seus produtos e serviços. Detalhes dos procedimentos, preços, prazos e formas de pagamentos serão necessários para você formar sua estratégia competitiva. Avalie também como andam os negócios da concorrência. Se a concorrência vai bem já é um bom sinal.…

descreveremos de uma forma geral o La Deví Buffet, que é uma empresa de médio porte prestadora de serviços de buffet em geral na região do Lago Sul e entorno. Relataremos de forma sucinta e clara os prós e contras desse ramo de negócio. Falaremos também, os objetivos, os princípios, os valores, a visão e a missão que a empresa possui, o mercado em que atua, sua oferta e demanda, seus principais concorrentes, sua estrutura, seu balanço financeiro, seus proprietários, os produtos e…

POLO ROSEIRA - SP ADMINISTRAÇÃO PROJETO DE ATIVIDADES II JULIETA CRISTINA CASTRO DINIZ – RA 196768 MARCELA CRISTINA BRITO DA SILVA – RA 187003 MÁRCIO HELENO HENRIQUE JUNIOR – RA 196789 ODILON BARBOSA TRINDADE – RA 196762 OSVALDO AZEREDO MARCONDES JUNIOR – RA 196970 SIRLEI MORAIS MACHADO – RA 196888 VIVA LA VIDA BUFFET; HENRIQUE IACOVO IRINEU DE SOUZA ROSEIRA NOVEMBRO 2013 1. SUMÁRIO EXECUTIVO: Com esse projeto, concluímos que o objetivo da proposta em relação ao nosso…

Processo Empreendedor. Passo 1- Leitura do capítulo 1 e 2 do PLT Empreendedorismo e site. Passo 2- Exercício de alta avaliação do perfil de empreendedor. O resultado de alta avaliação do perfil empreendedor das pessoas do grupo deu de 90 a 120. Você possui muitas características empreendedoras e as vezes se comporta como um, porém você pode melhorar ainda mais, se equilibrar nos pontos ainda fracos com os pontos já fortes. Passo 3- Relatório da discussão dos resultados Em base no…

Buffet Um bufê oferece além de boa comida, um bom atendimento, e qualidade. Estar bem preparado para este ramo pode fazer uma grande diferença na hora de atender o mercado. Existem cursos de especialização que além de ensinar a hora certa em que cada alimento deve ser preparado e servido, também atualiza o negócio trazendo novidades. É importante se conscientizar que cada cliente tem o seu próprio perfil, que pode ser devido a classe social, ou a ligação com a nacionalidade familiar,…

países estrangeiros como por exemplo: os Estados Unidos que possui um apoio tão abrangente para dar os novos empreendedores a abrir seus próprios negócios possuindo uma estrutura maior. O mundo das micros e pequenas empresas vêm crescendo a cada dia no Brasil, tendo diversos fatores de suporte para o aumento deste seguimento embora haja uma quantidade significativa de micros e pequenas empresas existe uma preocupação com o tempo de vida das mesmas, que muitas vezes não sobrevivem ao…

Curso Administração de Empresas Paula Figueiredo Pessoa Buffet Bola de Neve Belo Horizonte 2009 Paula Figueiredo Pessoa Buffet Bola de Neve Trabalho de Conclusão de Curso apresentado a FEAD – Centro de Gestão Empreendedora – Curso de Graduação em Administração de Empresas como requisito parcial à obtenção do título de Bacharel em Administração de Empresas. Sob a orientação da Professora Leila Said …

Plano de Negócio - Buffet Biruta O Buffet tem capacidade inicial (ano 1) de atender entre 50 (cinquenta) e 100 (cem) pessoas por festa, sendo que para o ano 2, a expectativa de aumentar em torno de 10% (dez por cento) a capacidade de atendimento. A expectativa de crescimento do Buffet foi baseada no seu reconhecimento de bom custo-benefício para realização dos eventos de festa de aniversário infantil, tendo expressivo ganho de mercado local. Missão, visão, objetivos e…

DO SÍTIO KALAMARES é autêntico, original e de sua autoria exclusiva. Rio de Janeiro, 05 de setembro de 2005 EDUARDO PEREIRA DAMASCENO LIMA KATIANE PASSOS BLOOMFIELD PATRÍCIA CAETANO BOURA FRANCO PATRICIA COELHO BARRETO DA MOTA RAFAEL ROSAS COSTA 4 ABSTRATO Esse trabalho buscou satisfazer a duas expectativas complementares. A primeira: compilar os ensinamentos aprendidos ao longo do mba em gerência de projetos num documento capaz de representar a compreensão do…