fruti

_______________ . 10. Sobre tratos culturais utilizados na cultura da bananeira, complete: Caracteriza-se como um conjunto de ações, estabelecidas durante a condução do cultivo que visam proporcionar ________________________________________________________________________e na ___________________________________________________________________________. 11. A banana é uma ________, indicada para _____ e _____. Possui alto _____________, na presença de oxigênio( com a exposição causada pelo descascamento, corte ou desustrureação da banana), são desencadeadas reações emtre compostos fenolicos e enzimas presentes na banan, que causam seu _____. Assinale a alternativa que melhor se enquadra o texto acima, respectivamente: a) Frutaceae, crianças, idosos, valor comercial e amadurecimento. b) Fruta, jovens, adolescentes, valor energético, amadurecimento. c) Fruta, crianças, adolescentes valor energético, escurecimento. d) Fruta, crianças, idosos, valor energético, escurecimento e) Frutaceae, crianças, idosos, valor comercial, podridão. 12. Qual a função e os benefícios da calagem? ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ .

Fonte: MORTON, Julia F., 1987, op. cit., p. 29-46. 7 Fonte: MANICA, Ivo. Bananas: do plantio ao amadurecimento. Porto Alegre: Cinco Continentes, 1998, p. 14. banana As bananeiras não são árvores; podem ser consideradas como “ervas gigantes”, cujos rizomas4 dão origem a raízes subterrâneas e pseudocaules5 que emergem do solo em bainhas de folhas. Os cachos geram frutos abundantes, em forma de bagas alongadas, cujo formato lembra dedos (o nome banana vem justamente da palavra…