Alto Nivel Sobre Enzimas

monitoramento das perturbações ambientais.Cada bioindicador pertence a escalas diferentes de incidência de perturbações, revelando informações sobre um distúrbio. Tipologia dos bioindicadores A bioindicação pode ser classificada de diversas formas, tal como os seres bioindicadores. Podemos mencionar: Bioindicação direta: fator ambiental atua diretamente sobre o sistema biológico; Bioindicação indireta: a bioindicação é resultado de alterações ambientais que provocam diferentes…

técnicas de modificação. Os métodos de modificação de óleos e gorduras podem ser divididos em três níveis de intensidade das alterações produzidas. No primeiro nível, representado pelo fracionamento, tanto os ácidos graxos como os triacilgliceróis permanecem inalterados. É uma separação física entre frações (sólida e líquida), obtida normalmente por cristalização parcial (TIMMS, 2005). No nível intermediário, representado pela interesterificação, os ácidos graxos permanecem…

direita, é: a) 4 – 3 – 1 – 5 – 2 b) 5 – 6 – 3 – 4 – 1 c) 4 – 6 – 1 – 5 – 2 d) 5 – 4 – 3 – 6 – 1 e) 6 – 4 – 2 – 3 – 1 5. VUNESP Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, decárie dentária, de osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais.Verificaram a ocorrência de carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as…

de Álcool Cerveja 5% Cerveja "light" 3,5% Vinho 12% Vinhos fortificados 20% Uísque, Vodka, Pinga 40% 2.1 ABSORÇÃO DO ÁLCOOL O álcool é absorvido principalmente no intestino delgado, e em menores quantidades no estômago e no cólon. Não existem enzimas digestivas para o etanol. Após a sua absorção 80-90% é oxidado no fígado. O restante é distribuído para outros tecidos e de 2-10% do etanol absorvido, é expelido pela respiração ou excretado na urina (daí a eficácia do teste do bafômetro).

Muscular 1) Um potencial de ação trafega ao longo de um nervo motor até suas terminações nas fibras musculares; 2) Em cada terminação, o nervo secreta uma pequena quantidade de substância neurotransmissora: a acetilcolina; 3) Essa acetilcolina atua sobre uma área localizada na membrana da fibra muscular, abrindo numerosos canais acetilcolina-dependentes dentro de moléculas protéicas na membrana da fibra muscular; 4) A abertura destes canais permite que uma grande quantidade de íons…

Enzimas microbianas de uso terapêutico e diagnóstico clínico Karine Rigon Zimmer1 Gustavo Luís Borré2 Danielle da Silva Trentin2 Clovis Woicickoski Júnior2 Amanda Piccoli Frasson2 Alexandre de Arruda Graeff2 Patrícia Gomes2 Alexandre José Macedo3 Resumo Enzimas microbianas têm se destacado como um dos principais produtos tecnológicos do mundo moderno, porém seu uso tem relatos nos tempos mais remotos. No início do século XX, teve início a produção em grande escala de…

de identificação por reação de cadeia de polimerase (PCR) são utilizados, apesar de não estarem disponíveis para a maioria dos laboratórios de rotina. A identificação em nível de espécie no grupo dos estafilococos coagulase negativa não é realizada rotineiramente no laboratório clínico devido às dificuldades metodológicas e alto custo, sendo sua importância relacionada principalmente com dados epidemiológicos e suspeita de resistência aos glicopeptídeos. Situação especial ocorre com o…

Krebs. O metabolismo dos lipídeos tem duas vertentes: - Oxidação-Beta dos ácidos graxos (produção de energia/ gasto da reserva) e Síntesedos ácido graxos (produção de reserva/ consumo de energia) O glicerol participa da produção de energia ao nível da glicólise, e os ácidos graxos com a conversão em Acetil-CoA entrando no Ciclo de Krebs. A produção de energia a partir da gordura exógena acontece em três etapas: 1 – Os TG são hidrolisados por meio da ação das lipases em glicerol e…

Produção de Enzimas Produção de Enzimas Introdução Comercialmente, uma enzima pode ser um preparado que, além da proteína enzimática, contém quantidades variáveis de matéria contaminante proteica e não-proteica e preservantes; As células constituem-se, até hoje, o único meio para obtenção de biocatalisadores, visto que ainda não é possível destacar-se sua fabricação por síntese química. As enzimas podem ser provenientes de: • tecidos de organismos diferenciados (células animais e…

apresenta incidência alta em quase todos os países, inclusive no Brasil, afetando homens e mulheres, adultos, crianças e o próprio feto, sendo uma das manifestações do alcoolismo fetal. (MINCIS & MINCIS, 2007) 2 OBJETIVO Levar o conhecimento sobre o efeito do álcool no metabolismo humano. Visto que a ingestão de forma crônica pode trazer diversas complicações ao organismo e a insuficiência de diversos órgãos. 3 FUNÇÕES HEPÁTICAS O fígado é o…