Alimentos Transgénicos

do organismo que recebeu o gene. Se esse produto, um transgênico, for alimento, as substâncias modificadas nele contidas podem provocar alergias em parcelas significativas da população. Na Inglaterra, uma pesquisa constatou um aumento de 50% dos casos de alergia aos produtos à base de soja geneticamente modificada. Aumento de resistência aos antibióticos: Para se certificar de que a modificação genética deu certo, são inseridos nos transgênicos os chamados genes marcadores de bactérias…

Mitos e Verdades sobre os Transgênicos A engenharia genética tal como utilizado no desenvolvimento da agricultura não é preciso ou previsível e não foi demonstrado seguro para o consumo. A técnica pode resultar na produção inesperada de toxinas ou alérgenos no alimento que não são susceptíveis de ser visto nas atuais entidades reguladoras. Culturas geneticamente modificadas, incluindo algumas que já estão em nossa comida e na alimentação animal, têm mostrado sinais claros de…

Alimentos Transgênicos Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro. O DNA desses alimentos é modificado. Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não…

Alimentos Transgênicos Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro.O DNA desses alimentos é modificado. Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não necessitando

ALIMENTOS TRANSGENICOS O que é? Alimentos geneticamente modificadossão alimentos criados em laboratórios com a utilização de genes (parte do código genético) de espécies diferentes de animais, vegetais ou micróbios. Organismos geneticamente modificados são os organismos que sofreram alteração no seu código genético por métodos ou meios que não ocorrem naturalmente. Engenharia Genética é a ciência responsável pela manipulação das informações contidas no código genético, que comanda todas…

imunoensaios, nem sempre é possível. Isto ocorre quando o nível de expressão da proteína transgênica nas partes das plantas que são utilizadas na produção de alimentos é muito baixo. O ensaio imunoenzimático (ELISA), o imunoensaio de fluxo lateral (IFL) e o Western blot são os principais imunoensaios utilizados na detecção e quantificação de alimentos contendo OGMs. O imunoensaio de fluxo lateral (IFL) é um teste qualitativo, prático, não dispendioso e rápido, cujos resultados são…

significativas nos hábitos alimentares da população nos últimos anos. A principal refeição, o almoço, vem sendo trocado por pratos feitos e fast-food. Escolha que pode trazer problemas à saúde, como a obesidade e outras doenças originadas da ingestão de alimentos muito calóricos e com excesso de açúcar e sal. A industrialização, que encurtou o horário do almoço caseiro, trouxe uma nova concepção de gêneros alimentícios. A modernização favoreceu o aumento do comércio de produtos mais…

DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO FACULDADE DE NUTRIÇÃO - FANUT Curso de Ciências e Tecnologia de Alimentos PROPOSTA DE LIBERAÇÁO COMERCIAL DE FEIJOEIRO GENE TICAMENTE MODIFICADO RESISTENTE AO MOSAICO DOURADO - EVENTO EMBRAPA 5.1 (EMB-PVØ51-1) JOSELENE DE SOUZA CRUZ PAU REGINA RODRIGUES Professor Dr. EDUARDO FIGUEIREDO CUIABÁ, AGOSTO DE 2014. UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO – UFMT DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS E…

(Mycosphaerella fijiensis), que pode afetar quase todas as espécies de bananas, e para adquirir tal resistência foi inserido um gene quitinase que é proveniente do arroz. Devido a banana ser um dos principais frutos do comércio internacional, e sendo um dos alimentos mais importantes, sua produção é estimada em mais de 133 milhões de toneladas. Mesmo sendo 120 países que produzem o fruto, os maiores produtores estão localizados em regiões tropicais e subtropicais. Todavia apenas cerca…

Biritiba Mirim TRABALHO DE LÍNGUA PORTUGUESA RESUMO DO LIVRO "A CULPA É DAS ESTRELAS" Nome: Carolina Tagiri Profª: Gisleine Série: 8ª A Colégio Mundo 25/ Abril/ 2014 Introdução O livro conta a história de Hazel Grace, uma garota com dezesseis anos que aos trezes descobre que sofre de câncer nos pulmões, Hazel não gostava muito de se socializar então sua mãe decide que o melhor para ela é ela ir para um grupo de apoio, para se socializar mais,…