Alimentos Regionais Merenda

INTRODUÇÃO O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) é uma política pública presente no cenário nacional há 50 anos e representa um dos maiores programas de alimentação e nutrição do mundo. O Programa Merenda Escolar, como é mais conhecido, é viabilizado com recurso federal, repassado mensalmente pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) aos Estados, Municípios e Distrito Federal. Em tese, aos estados, o recurso federal destina-se ao atendimento da rede…

passaram a receber uma maior quantidade de alimentos industrializados, em porções cada vez maiores, alimentos esses altamente palatáveis e densamente calóricos, ricos em carboidratos, gorduras e sal. Sem contar que, passaram a fazer refeições rápidas, principalmente lanches e guloseimas, a comer na escola, geralmente em cantinas sem a menor preocupação com a qualidade nutricional dos alimentos. Somando-se a estes fatores, elas ainda são alvo da propaganda de alimentos industrializados,…

de algumas famílias proverem esta alimentação a seus filhos, foi desenvolvido um programa de combate ao fracasso escolar que levasse em consideração os aspectos nutricionais do aluno. Assim, em 1955, foi instituída a merenda escolar (Ceccim, 1995; Stafanini, 1997). A merenda escolar surgiu da necessidade de se criar um ambiente favorável à aprendizagem, para que todos aqueles que exercem suas atividades no cenário escolar possuam uma alimentação saudável. Permitindo o…

medida que estimula o desenvolvimento econômico e sustentável das comunidades. ........O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), popularmente conhecido como merenda escolar, é gerenciado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) e visa à transferência, em caráter suplementar, de recursos financeiros aos estados, ao Distrito Federal e aos municípios destinados a suprir, parcialmente, as…

......... 04 2. AUTARQUIA E SUAS PARTICULARIDADES ............................................... 04 3. COMPRA DE HORTIFRUTIGRANJEIROS ..................................................... 06 3.1 Como é feita a compra de alimentos para a merenda escolar ...... 06 3.2 Como a gestão do Programa Nacional de Alimentação Escolar pode beneficiar a economia local de Boa Terra ................................... 08 3.3 Capacitação de produtores agrícolas ............

sendo moldado, tendo como base as preferências individuais, as quais são determinadas geneticamente, assim destacaremos no decorrer do trabalho algumas experiências positivas e negativas vividas com relação à alimentação, pela disponibilidade de alimentos, pelo nível socioeconômico, pela influência da mídia e pelas necessidades do ser humano. Já a cultura alimentar consiste em hábitos alimentares que são passados de geração em geração. Palavras-chave: Alimentação Escolar, Políticas…

deve levar em consideração é a diversidade e o aumento da oferta de alimentos industrializados que podem influenciar os padrões alimentares da população, principalmente a infantil, uma vez que os primeiros anos de vida se destacam como um período muito importante para o estabelecimento dos hábitos. O consumo inadequado, em excesso e muito freqüente destes alimentos, pode comprometer a saúde nesta fase e na idade adulta. Muitos alimentos industrializados são ricos em gorduras e…

da República Controladoria-Geral da União MERENDA ESCOLAR Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) www.portaldatransparencia.gov.br MERENDA ESCOLAR O Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, conhecido como Merenda Escolar, consiste na transferência de recursos financeiros do Governo Federal, em caráter suplementar, aos estados, Distrito Federal e municípios, para a aquisição de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar. O PNAE teve sua origem na década de 40.

Aplicação do PNAE em Coronel Domingos Soares - PR A Lei 11.947 de 2009 determinou que no mínimo 30% da verba destinada à merenda escolar, via Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), seja usada para adquirir gêneros alimentícios da agricultura familiar. Frente a esta determinação objetivou-se com este estudo compreender os efeitos do PNAE para a alimentação escolar nas instituições públicas municipais do município de Coronel Domingos Soares - PR e para a agricultura…

da República Controladoria-Geral da União MERENDA ESCOLAR Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) www.portaldatransparencia.gov.br MERENDA ESCOLAR O Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, conhecido como Merenda Escolar, consiste na transferência de recursos financeiros do Governo Federal, em caráter suplementar, aos estados, Distrito Federal e municípios, para a aquisição de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar. O PNAE teve sua origem na década de 40.