A AGROECOLOGIA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR:

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ
DIRETORIA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO
ESPECIALIZAÇÃO EM ENSINO DE CIÊNCIAS

DIANA FERNANDES DE MIRANDA CARVALHO

A AGROECOLOGIA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR:
PROMOVENDO UMA VIDA SAUDÁVEL

MONOGRAFIA

MEDIANEIRA
2013

DIANA FERNANDES DE MIRANDA CARVALHO

A AGROECOLOGIA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR:
PROMOVENDO UMA VIDA SAUDÁVEL

Monografia apresentada como requisito parcial à obtenção do título de
Especialista, no Curso de Pós Graduação em Ensino de Ciências, da Diretoria de
Pesquisa
e
Pós-graduação,
da
Universidade Tecnológica Federal do
Paraná.
Orientadora: Prof.ª Dra. Maurici Luzia C.
Del Monego

MEDIANEIRA
2013

Ministério da Educação
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Câmpus Medianeira
Especialização em Ensino de Ciências

TERMO DE APROVAÇÃO
A AGROECOLOGIA NA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR:
PROMOVENDO UMA VIDA SAUDÁVEL por DIANA FERNANDES DE MIRANDA CARVALHO
Esta Monografia foi apresentada em 05 de Abril de 2013 como requisito parcial para a obtenção do título de Especialista em Ensino de Ciências. A candidata foi arguida pela Banca Examinadora composta pelos professores abaixo assinados. Após deliberação, a Banca Examinadora considerou o trabalho aprovado.

________________________________________
Prof. Dra. Maurici Luzia C. Del Monego
Prof.ª Orientadora

_________________________________________
Prof. Dr. Hermes Irineu Del Monego
Membro titular

_________________________________________
Prof. Gabriela Carpejani
Membro titular

- O Termo de Aprovação assinado encontra-se na Coordenação do Curso -

Dedico este trabalho ao meu pai, Rubem
Ormênio Ohana de Miranda “in memoriam”, ser humano no qual me inspiro, por seu caráter e personalidade.
Um grande exemplo de
Sabedoria. Que sempre me incentivou e me ensinou a buscar na educação e na cultura o pilar para a construção de uma vida sólida, honesta e digna.

AGRADECIMENTOS

Minha gratidão, em primeiro lugar, a