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  • Publicado : 17 de outubro de 2012
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Depois do seu dia de trabalho, o Sr. Antunes vai buscar os mais pequenos. E hoje, o pequeno Miguel estava entusiasmadíssimo e cheio de pressa para chegar a casa.
― Mãe! Mãe! Mãe! Onde estás? ―gritava o pequeno.
― O que aconteceu? – questionou a D.ª Carla.
― Hoje aprendi uma magia. ― respondeu, excitado, o pequeno.
― Então conta-nos lá essa magia. ― disse o pai.
― Não. Eu não conto.Mostro-vos. Mas preciso de uma couve roxa, um limão, fermento dos bolos e copos de vidro transparentes.
― Já não percebo nada, Miguel! Vais fazer uma magia ou uma receita? ― brincou a mãe.
― Um pouco dasduas coisas. ― respondeu, orgulhoso.
― Preciso que me coza uma couve roxa. E quando estiver a ferver, apague o lume e coloque a água da cozedura num frasco tapado. ― disse para a mãe.
Quando já tinhaa couve fervida, a mãe chamou todos à cozinha.
Todos se dirigiram para lá e sentaram-se à mesa. O pequeno Miguel, de pé, em cima da cadeira, com um longo avental para não se sujar, dá início à“sessão de magia”. Coloca três copos meios de água em cima da mesa. No primeiro adiciona sumo de limão e, no terceiro, uma colher de fermento.
― Como podem ver, todos os copos têm líquidos transparentes. E seeu adicionar uma colher da água da couve roxa, o que acham que acontece? ― perguntou.
― Essa é muito fácil! Todos os copos ficaram da cor da água de ferver a couve. Arroxeados. – disse o pai.
―Então fechem todos os olhos que eu vou fazer magia! ― ordenou o pequeno.
Colocou uma colher da água de ferver a couve roxa em cada um dos copos, agitou e disse:
― Já podem abrir.
E, para o espanto detodos, o líquido do primeiro copo estava rosa, o segundo manteve, aproximadamente, a cor da água da couve roxa e, o terceiro apresentava uma cor azul-esverdeada
― Ah! ― exclamou, espantadíssima aMarta.
― Como é que fizeste isto? ― questionou a irmã.
― S-E-G-R-E-D-O! ― respondeu o pequeno Miguel, inchado de tanto orgulho.

A SABER…
Os ácidos e as bases são dois importantes tipos de...
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