Vitaminas

Instituto Estadual de Educação Aimone Soares Carriconde

Trabalho de Química

Arroio Grande
2014

Trabalho de Química

O objetivo deste trabalho é mostrar as Fórmulas estruturais, as importâncias e os Nomes usuais dos compostos.

Arroio Grande
2014

INTRODUÇÃO

Este trabalho tem como objetivo, o estudo de alguns compostos químicos, mostrando seu Nome usual, fórmula estrutural e a sua importância. Para que possamos os identificar em nosso dia-a-dia e saber suas características gerais, suas aplicações e onde podem ser encontrados.

ETANOL

Importância do Etanol:

Etanol é importante, pois ele é um dos combustíveis que tem maior probabilidade de substituir o petróleo nas próximas décadas.
É obtido através da fermentação de açúcares, como os presentes na cana-de-açúcar, milho, cevada, malte, etc. Ou pela hidratação do etileno.
Além de ser misturado à gasolina (geralmente para baratear o preço), ele também é o álcool que está presente nas bebidas alcoólicas.

Fórmula estrutural:

Nome usual:

O etanol também é chamado de álcool etílico.

ÁCIDO BUTANOICO

Importância do Ácido Butanoico:

É o componente orgânico encontrado na manteiga rançosa, sendo um dos responsáveis pelo seu odor e sabor peculiares. É formado após a ação de microrganismos sobre moléculas de gordura (triglicerídeos) presentes na manteiga.
Está presente tanto em alguns queijos, quanto no vômito, o que caracteriza o odor azedo dos dois.

Fórmula estrutural:

Nome usual:

Apresenta nome químico de ácido butírico. Outros nomes que apresenta é ácido butânico, ácido n-butírico, ácido 1-propano carboxílico.

METANOL

Importância do Metanol:

O metanol um combustível inflamável que é obtido através da destilação de