Varejo
21413 palavras
86 páginas
GVPESQUISAO VAREJO DE ALIMENTOS PARA
CONSUMIDORES DE BAIXA RENDA NO
BRASIL
Relatório 16/2008
JURACY GOMES PARENTE
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FGV-EAESP/GV PESQUISA
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O VAREJO DE ALIMENTOS
PARA CONSUMIDORES DE
BAIXA RENDA NO BRASIL
(FOOD RETAILING FOR LOW INCOME CONSUMERS IN BRAZIL)
Prof. Juracy Parente
RE L AT Ó R I O
DE
P E SQ UI S A
Nº
16 /2008
FGV-EAESP/GV PESQUISA
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ÍNDICE
RESUMO ............................................................................................................... 7
1. Introdução e Objetivos
1.1 Justificativa da pesquisa...........................................................................
1.2 O Mercado de Baixa Renda no Brasil......................................................
1.3 Objetivos da investigação ........................................................................
1.4 Metodologia .............................................................................................
1.5 Escolha da região .....................................................................................
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2. Revisão Teórica
2.1 Introdução................................................................................................
2.2 O Consumidor de Baixa Renda ...............................................................
2.3 Valor .......................................................................................................
2.4 Percepção de valor e escolha da loja ......................................................
2.5 Qualidade Percebida e Confiança