Trabalhos

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Biologia e Geologia – 10º Ano

Ficha de Trabalho nº 7 Biomoléculas

1. Procure explicar a formação de uma ligação de hidrogénio entre moléculas de água.
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2. Das seguintes propriedades, seleccione aquelas que são responsáveis pela importância biológica da água.

Excelente poder solvente ___ Elevado ponto de ebulição ___ Elevada condutibilidade térmica ___ Elevado calor específico ___ Capacidade de dissolver lípidos ___ Capacidade de formar polímeros ___ Menor densidade no estado sólido ___ Formação de pontes de hidrogénio, que conferem coesão às moléculas ___

3. Observe atentamente a fig. 1 que representa a estrutura química de 3 biomoléculas orgânicas.

3.1. Identifique o grupo a que pertence a:

Molécula A _________________ Molécula B _________________ Molécula C __________________

3.2. Indique o nome da ligação estabelecida na molécula A. __________________________________________________________________________________________________

3.3. Indique o nº de moléculas de água libertadas na formação da molécula A. __________________________________________________________________________________________________

3.4. A molécula A é um: (transcreva a opção correcta)

a) Dipéptido. c) Diglicerídeo. b) Polissacarídeo. d) Dissacarídeo.

3.5. Justifique a seguinte afirmação: “A molécula C representa um triglicérido”.
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3.6.