TRABALHO BIO II

TRABALHO DE
BIOLOGIA II

ENZIMAS

ALUNO: JOÃO RARYSON CAVALCANTE LOPES

PROFESSOR: MÔNICA

CÓLEGIO: CHRISTUS

SÉRIE: 1°ANO/EM Sobral-CE 2015

SUMÁRIO

1.Conceito

2.História

3.Natureza e estrutura enzimática

4.Nomenclatura e classificação

5.Mecanismo de Ação

6.Biografia

1.CONCEITO
Enzimas são proteínas globulares com atividade catalítica. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares ou biológicos extremamente poderosos, as enzimas aceleram a velocidade de uma reação, sem no entanto participar dela como reagente ou produto. As enzimas ainda atuam como reguladoras deste conjunto complexo de reações. As enzimas são, portanto, consideradas as unidades funcionais do metabolismo, Estima-se que as enzimas catalisam cerca de 4.000 reações bioquímicas diferentes. Existem diversas moléculas que afetam a atividade das enzimas. Dá-se o nome de inibidor enzimático, por exemplo, à molécula que impede a atividade da enzima ou que diminui o seu efeito.

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2.HISTÓRIA

Enzimas são um grupo de substancias orgânicas de natureza normalmente protéica (existem também enzimas constituídas de RNA, as ribozimas), com atividade dentro ou fora que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Isso é conseguido através do abaixamento da energia de ativação necessária para que se dê uma reação química, resultando no aumento da velocidade da reação e possibilitando o metabolismo dos seres vivos. A capacidade catalítica das enzimas torna-as adequadas para aplicações industriais, como na indústria farmacêutica