tomate

Análise Diagnóstica de um
PESQUISA

Produto Transgênico
Pedro C. Binsfeld

Institute of Agricultural Botany
Rheinische Friedrich-Wilhelms-University of Bonn
Physiology and Biotechnology of Plants
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O CASO DO TOMATE FLAVR SAVR
Foto cedida pelo autor

biotecnologia rejuvenesceu com a revolução da engenharia genética. Durante a última década do século XX, inúmeros produtos biotecnológicos deixaram de ser uma promessa para se tornar uma realidade do

Figura 1. Representação esquemática do vasto pool gênico e métodos de melhoramento aplicados na transferência de genes entre espécies em programas de melhoramento de plantas nosso cotidiano. Entre esses, incluemse inúmeros produtos usados na medicina, no processamento industrial, na produção de alimentos e na agricultura
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Biotecnologia Ciência & Desenvolvimento

(Tabela 1). Entre os produtos da engenharia genética consolidados encontramse quase que exclusivamente os controlados por genes únicos, isto é, por monogenes. Porém, o grande desafio da nova era da engenharia genética para o início do próximo milênio será o controle de processos ou rotas metabólicas que envolvam genes múltiplos, abrindo-se, assim, uma nova página na evolução dessa tecnologia, bem como a possibilidade de gerar produtos inovadores.
O melhoramento de plantas agrícolas é obtido por meio do acúmulo de genes que conferem maior produtividade e qualidade aos produtos agrícolas, assim como conferem maior tolerância a fatores de estresses bióticos e abióticos. Para alcançar esse objetivo, os melhoristas lançam mão de complexos sistemas de cruzamentos e retrocruzamentos quando os genes de interesse localizam-se na mesma espécie. Porém, quando os genes de interesse encontram-se fora do pool gênico primário da espécie, a engenharia genética oferece as ferramentas básicas para identificar, selecionar, isolar e transferir genes específicos escolhidos dentro de um vasto pool gênico