Tercerização

Faculdade Anchieta
Tecnologia em Logística – 2 Log. A

Tecnologia de Gestão
Terceirização Benchmarking e Open Book Management

Franciélio de Souza RA: 4294821876

Turma: 2 Log. A – Matutino

Professor: Simone Martins

São Bernardo do Campo-SP
Outubro / 2012
Arroz de Festa Buffet
A organização de nome fantasia “Arroz de Festa Buffet” organiza festas, casamentos, eventos sociais e corporativos desde 1997. Eles apostam na culinária artesanal de bases clássicas, com pitadas de ousadia. Os detalhes, aqueles mínimos que fazem toda diferença, são especialidades da casa.
O Buffet tem o cardápio certo para receber convidados com estilo, e apresenta pratos clássicos em porções individuais ou não. Os cardápios são desenvolvidos respeitando a cultura, a leveza, sem esquecer a preocupação com a forma e o sabor dos alimentos.
Tudo no Arroz de Festa é planejado nos mínimos detalhes, da escolha dos melhores ingredientes à apresentação dos pratos. Todas as iguarias levam a assinatura do Buffet, que tem como missão tornar cada momento inesquecível, sempre associando o evento ao sabor e despertando a memória dos convidados. O Arroz de Festa tem sempre uma ótima solução para os mais variados eventos.
Segmento de atuação: Seu principal segmento é no ramo alimentício. Realizando serviços tais como:
• Casamentos
• Eventos sociais: Aniversários, festas de 15 anos, chás de cozinha, chás de bebê, chá bar, batizados, bodas e outros.
• Eventos corporativos: Cafés da manhã, brunches, almoços, jantares, inaugurações, lançamentos de produtos, confraternizações ou festas de final de ano.

Um diferencial da organização é que para eventos corporativos são Elaborados cardápios customizados, alinhados à imagem corporativa do seu negócio.
Para eventos sociais, a equipe leva toda estrutura de louças, copos, talheres e utensílios de cozinha. Assim os clientes só precisam se preocupar em aproveitar a festa.

Localização: Arroz de Festa se encontra na Rua