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UNIVERSIDADE POSITIVO

ANA PAULA ANDERSON CAMILA LINIE DE SOUZA GOMES MATHEUS KUKLIK

MELHORIA NA GESTÃO DA QUALIDADE EM UMA FÁBRICA DE PORCELANAS: UM ESTUDO DE CASO

CURITIBA 2010

UNIVERSIDADE POSITIVO

ANA PAULA ANDERSON CAMILA LINIE DE SOUZA GOMES MATHEUS KUKLIK

MELHORIA NA GESTÃO DA QUALIDADE EM UMA FÁBRICA DE PORCELANAS: UM ESTUDO DE CASO
Monografia apresentada àdisciplina Trabalho de Conclusão de Curso como requisito parcial à conclusão do Curso de Engenharia Mecânica, da Universidade Positivo. Orientador: Prof. Jurandir Peinado

CURITIBA 2010

RESUMO

O atual cenário de mercado, fortemente marcado pela competição entre as organizações, obriga as empresas a buscarem meios de sobrevivência e de se destacar no grupo. Tais meios englobam o uso deferramentas da qualidade tais como Diagramas de Pareto, Controle Estatístico do Processo, Ciclo PDCA, Grupos Kaizen, entre outras. O estudo de caso apresentado neste trabalho se passou na segunda maior fábrica de porcelanas do Brasil, situada na região metropolitana de Curitiba. Após a fase de levantamento de dados sobre a produção, o setor Roller foi escolhido e adotou as ferramentas da qualidadecabíveis para solucionar os problemas existentes. Os resultados positivos (queda nos números de refugo) começaram a surgir de maneira tímida e somente ao final do estudo, mostrando que trabalhar com qualidade requer tempo e paciência.

Palavras-chave: Competição. Ferramentas da qualidade. Porcelanas. Refugo.

ABSTRACT

The current market scenario, strongly marked by competition between theorganizations, forces companies to seek ways to survive and to highlight among the others. These paths include the use of quality tools such as Pareto Diagrams, Statistical Process Control, PDCA and Kaizen Group. The case shown at this paper took place at the second largest porcelain factory in Brazil, located in the metropolitan region of Curitiba. After the stage of collecting data of theproduction, the Roller sector was chosen and it adopted the suitable quality tools to solve existing problems. Positive results (as decreases in waste index) began to appear slowly and only after the study, showing that quality issues can take time and patience.

Key words: Competition. Quality tools. Porcelain. Waste.

LISTA DE ILUSTRAÇÕES

FIGURA 1 – DIAGRAMA DE ISHIKAWA..................................................................26 FIGURA 2 – GRÁFICO DE PARETO........................................................................27 FIGURA 3 – HISTOGRAMA......................................................................................27 FIGURA 4 – DIAGRAMA DE DISPERSÃO COM CORRELAÇÃO POSITIVA ..........28 FIGURA 5 – CICLO PDCA........................................................................................37 FIGURA 6 – FILTRO-PRENSA .................................................................................39 FIGURA 7 – PASTELAS ...........................................................................................40 FIGURA 8 – TARUGO NA SAÍDA DA MAROMBA ...................................................41 FIGURA 9 – ETAPAS DO PROCESSO DETORNEAMENTO MANUAL .................41 FIGURA 10 – ESTAMPAMENTO POR MÁQUINA ROLLER ....................................42 FIGURA 11 – PROCESSO DE COLAGEM...............................................................43 FIGURA 12 – PÓ UTILIZADO NO PROCESSO DE PRENSAGEM..........................44 FIGURA 13 – PINTURA E DECALQUE ....................................................................44FIGURA 14 – GRÁFICO DE PRODUÇÃO ANUAL DOS ÚLTIMOS SEIS ANOS .....46 FIGURA 15 – ÍNDICE DE NÃO-CONFORMIDADES NO SETOR ROLLER .............47 FIGURA 16 – CLASSIFICAÇÃO DAS PEÇAS DURANTE O PRIMEIRO SEMESTRE DE 2010. .......................................................................49 FIGURA 17 – DEFEITOS NAS PEÇAS PRODUZIDAS PELO ROLLER. .................50 FIGURA 18 – PRATO COM PINTA...
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