Tabela fenil

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Organizado por: Viviane de Cássia Kanufre Jacqueline Siqueira Santos Michelle Rosa Andrade Alves Rosangelis Del Lama Soares

Belo Horizonte NUPAD / FM / UFMG 2010

Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais – SES-MG Programa Estadual de Triagem Neonatal de Minas Gerais Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG Hospital das Clínicas Faculdade de Medicina Núcleo de Ações e Pesquisa emApoio Diagnóstico – NUPAD / FM / UFMG Centro de Educação e Apoio Social – CEAPS

Fenilcetonúria
Tabelas com a Quantidade de Fenilalanina dos Alimentos
Organizado por: Viviane de Cássia Kanufre Jacqueline Siqueira Santos Michelle Rosa Andrade Alves Rosangelis del Lama Soares

Belo Horizonte NUPAD / FM / UFMG 2010

© NUPAD / Faculdade de Medicina / Universidade Federal de Minas Gerais Todos osdireitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que não seja para venda ou qualquer fim comercial.

Edição, distribuição e informações: Núcleo de Ações e Pesquisa em Apoio Diagnóstico – NUPAD / FM / UFMG Setor de Divulgação e Comunicação Av. Alfredo Balena, 189 / 1001. Santa Efigênia - Belo Horizonte - MG Tel.: (31) 3409.8942 / E-mail:comunica@nupad.medicina.ufmg.br Home page: www.nupad.medicina.ufmg.br Instituições Secretaria de Estado de Saúde de Minas Gerais – SES-MG Programa Estadual de Triagem Neonatal de Minas Gerais Universidade Federal de Minas Gerais – UFMG Hospital das Clínicas Faculdade de Medicina Núcleo de Ações e Pesquisa em Apoio Diagnóstico – NUPAD / FM / UFMG Centro de Educação e Apoio Social – CEAPS CooperaçãoInstitucional Núcleo de Ações e Pesquisa em Apoio Diagnóstico – NUPAD / FM / UFMG José Nelio Januario Centro de Educação e Apoio Social – CEAPS Isabel Spínola Castro Pimenta Organizadores Viviane de Cássia Kanufre, Jacqueline Siqueira Santos, Michelle Rosa Andrade Alves, Rosângelis del Lama Soares Colaboradores Assistente Social: Ivan Magalhães Xavier Médicos: Ana Lucia Pimenta Starling (Nutróloga)Marcos José Burle de Aguiar (Geneticista) Rocksane de Carvalho Norton (Gastroenterologista) Psicóloga: Isabel Pimenta Spínola Castro Nutricionistas: Jacqueline Siqueira Santos Mariana Fonseca Rodrigues Marília Oliveira Barbosa Lima Michelle Rosa Andrade Alves Rosângelis Del Lama Soares Viviane de Cássia Kanufre

Design Gráfico Nathália Santiago – Setor de Divulgação e Comunicação – NUPAD / FM /UFMG Capa Denise Reis / Nathália Santiago / Vinicius Utsch Ficha Catalográfica
F333 Fenilcetonúria: tabelas com a quantidade de fenilalanina dos alimentos / organizado por Viviane de Cássia Kanufre [et al.]. -- Belo Horizonte: NUPAD/FM/UFMG, 2010. 12p. , il., 14,8 cm X 21,0 cm Instituições Responsáveis: Secretaria Estadual de Saúde de Minas Gerais. Programa de Triagem Neonatal de Minas Gerais;Universidade Federal de Minas Gerais/Faculdade de Medicina, Hospital das Clínicas; Núcleo de Ações e Pesquisa em Apoio Diagnóstico – NUPAD; Centro de Educação e Apoio Social – CEAPS. 1.Fenilcetonúrias. 2.Fenilalanina. 3.Alimentos. 4.Composição dos Alimentos. I.Minas Gerais. Secretaria Estadual de Saúde. II.Núcleo de Ações e Pesquisa em Apoio Diagnóstico – NUPAD/FM/ UFMG. III.Centro de Educação e ApoioSocial – CEAPS. IV.Kanufre, Viviane de Cássia, organizadora. NLM: WD 205.5 CDU: 616.053 Catalogação na fonte: Setor de Documentação – NUPAD / FM / UFMG

Fenilcetonúria - Tabelas com a Quantidade de Fenilalanina dos Alimentos

Apresentação
Este guia é resultado do trabalho da equipe multidisciplinar que acompanha as pessoas com fenilcetonúria diagnosticadas pelo Programa Estadual de TriagemNeonatal de Minas Gerais - PETN-MG, coordenado tecnicamente pelo Núcleo de Ações e Pesquisa em Apoio Diagnóstico (Nupad / FM / UFMG), único Serviço de Referência em Triagem Neonatal no Estado. O trabalho aqui apresentado reflete o compromisso e a atenção dos profissionais que atuam no Ambulatório São Vicente do Serviço Especial de Genética do Hospital das Clínicas da UFMG, equipe responsável...
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