Sustentabilidade

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
MEDICINA VETERINÁRIA

UNIVERSIDADE SUSTENTÁVEL

SÃO PAULO
2014
UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI
MEDICINA VETERINÁRIA

UNIVERSIDADE SUSTENTÁVEL

Trabalho de Sustentabilidade, apresentado à Anhembi Morumbi em nome do Curso de Medicina Veterinária.

SÃO PAULO 2014
1.1 INTRODUÇÃO

Pequenas ideias sustentáveis podem aos poucos solucionar grandes problemas relacionados ao Meio Ambiente. Visando tornar a Universidade Anhembi Morumbi num local mais sustentável, apresentaremos um projeto que engloba diversos benefícios, de baixo custo, fazendo girar um ciclo ecológico; uma Horta Sustentável.

1.2 OBJETIVO

O projeto expõe a ideia de criar um espaço ecológico nas dependências da universidade, com enfoque em plantio de hortaliças e similares que atendam aos alunos dos cursos de Gastronomia (uso de ingredientes orgânicos em suas aulas), Ciências Biológicas (auxilio no desenvolvimento técnico da horta, como por exemplo, analise do solo), Farmácia (possibilidade do plantio de plantas medicinais para estudo), Naturologia (visa a convivência do homem com o meio ambiente), Nutrição (estudos dos benefícios dos alimentos).

1.3 METAS

Plantando para a própria utilização, os alunos contribuirão principalmente na diminuição do lixo, uma vez que cada hortaliça comprada nos hipermercados ou similares, trazem suas embalagens plásticas que com a horta podem ser evitadas, um ato que ao longo prazo causa uma diminuição significante.
Em contrapartida todos que compartilham do mesmo espaço, terão melhorias na qualidade do ar, estética visual, além de benefícios psicológicos agregados a quem observa o verde e as tantas diversas cores das plantas.

1.4 BENEFÍCIOS DOS ALIMENTOS ORGÂNICOS:

Métodos