Sugestão de pizza funcional

Tipos de massas Massa de aveia Massa integral Massa de gros Massa sem glten Massa tradicional Massa pan com borda recheada (cottage, catupiry e cream cheese) Tipos de molhos Molho de tomate tradicional Molho de tomate orgnico. Tipos de recheios Tomate fresco, azeitona preta e pimentes Mussarela de bfula e tomate seco Frango com curry Couve flor, ricota temperada e espinafre Zucchine com anchovas (abobrinhas laminadas com tomate concasse e queijo branco ralado) Atum (atum fresco cozido em gua e sal, azeitonas prestas, cebola fatiada e organo) Vegetariana (Cenoura ralada, brcolis ninja, milho verde cozido em gua e sal azeitonas verdes, tofu defumado picado, cogumelos shimeji, organo a gosto Palmito com creme de requeijo vegetal Cremosa de frango (Sassami de frango cozido e desfiado, cebola, creme de requeijo vegetal, azeitonas e manjerico) Mussarela tradicional. Funcionalidade dos ingredientes Aveia e gros O composto so as fibras solveis e insolveis com ao de reduzir o risco de cncer de clon, melhora o funcionamento intestinal. As solveis podem ajudar no controle da glicemia e no tratamento da obesidade, pois do maior saciedade. Tomate O licopeno, segundo estudos cientficos atuais, possui atributos como anticarcinognico e antioxidante, o seu efeito antioxidante consiste em poder inibir a ao dos radicais livres, produtos das reaes do organismo, sendo os lipdeos e demais fludos corporais protegidos da ao deletria dos radicais livres, evitando a oxidao das clulas e conseqentes patologias associadas. Pimento O pimento considerado um alimento antioxidante. Contm vitaminas A e C, sendo indicado no combate de infeces, hemorragia, gripe, resfriado e cansao muscular. Indicado tambm para a sade dos olhos, cabelos, unhas e pele. Possui ainda pequenas quantidades de vitaminas B1 e B2, clcio, fsforo e ferro. A presena da vitamina C melhora o nvel de absoro de ferro. Curry atuam de forma quimiopreventiva, com efeitos antioxidante, antibacteriano, anti-viral, modulam a