Resumo de biologia

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  • Publicado : 21 de outubro de 2012
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1 ÁGUA E SAIS MINERAIS FUNÇÃO .ÁGUA .SOLVENTE UNIVERSAL (POR SER MOLÉCULA POLAR) .REGULAÇÃO DA TEMPERATURA CORPORAL (POR TER ALTO CALOR ESPECÍFICO) .TRANSPORTE DE SUBSTÂNCIAS .REAGENTE E PRODUTO DE REAÇÕES QUÍMICAS .CÁLCIO: FORMAÇÃO DE OSSOS E DE CASCOS, COAGULAÇÃO SANGÜÍNEA, CONTRAÇÃO MUSCULAR .SÓDIO, POTÁSSIO: TRANSPORTE ATIVO, EQUILÍBRIO OSMÓTICO, PROPAGAÇÃO DO IMPULSO NERVOSO .FERRO: FORMAÇÃODA HEMOGLOBINA DO SANGUE (COLORAÇÃO VERMELHA) .MAGNÉSIO: FORMAÇÃO DA CLOROFILA (COLORAÇÃO VERDE) .NITROGÊNIO: FORMAÇÃO DOS AMINOÁCIDOS E DAS PROTEÍNAS .FÓSFORO|FOSFATO: FORMAÇÃO DOS NUCLEOTÍDEOS E DOS ÁCIDOS NUCLÉICOS .CLORO: EQUILÍBRIO OSMÓTICO, EQUILÍBRIO DO pH .IODO: ESTIMULAÇÃO DOS HORMÔNIOS DA TIREÓIDE .BICARBONATO: EQUILÍBRIO DO pH 2 CARBOIDRATOS FORMAÇÃO: MONOSSACARÍDEOS, POR LIGAÇÃOGLICOSÍDICA, FORMAM OLIGOSSACARÍDEOS QUE FORMAM POLISSACARÍDEOS FUNÇÃO ORGÂNICA: ALDEÍDO, CETONA, ÁLCOOL CLASSIFICAÇÃO .MONOSSACARÍDEOS: GLICOSE, FRUTOSE, GALACTOSE (HEXOSES); DESOXIRRIBOSE, RIBOSE (PENTOSES) .OLIGOSSACARÍDEOS: MALTOSE (GLICOSE+GLICOSE), SACAROSE (GLICOSE+FRUTOSE), LACTOSE (GLICOSE+GALACTOSE) .POLISSACARÍDEOS: AMIDO, GLICOGÊNIO, PEPTIDOGLICANO, CELULOSE, QUITINA FUNÇÃO .ENERGÉTICA:GLICOSE, FRUTOSE, GALACTOSE, MALTOSE, SACAROSE, LACTOSE, AMIDO, GLICOGÊNIO .ESTRUTURAL .DESOXIRRIBOSE, RIBOSE: FORMAÇÃO DOS NUCLEOTÍDEOS E DOS ÁCIDOS NUCLÉICOS .PEPTIDOGLICANO: FORMAÇÃO DA PAREDE CELULAR DAS BACTÉRIAS .CELULOSE: FORMAÇÃO DA PAREDE CELULAR DOS VEGETAIS .QUITINA: FORMAÇÃO DA PAREDE CELULAR DOS FUNGOS E DO EXOESQUELETO DOS ARTRÓPODES 3 LIPÍDIOS FORMAÇÃO: ÁLCOOL + ÁCIDOS GRAXOS FUNÇÃOORGÂNICA: ÉSTER CARACTERÍSTICA: APOLARES (NÃO SE DISSOLVEM EM ÁGUA) FUNÇÃO .LIPÍDIOS SIMPLES .GLICERÍDEOS (GORDURAS, ÓLEOS): RESERVA ENERGÉTICA, ISOLANTE TÉRMICO .GORDURAS: SATURADAS, SÓLIDAS .ÓLEOS: INSATURADOS, LÍQUIDOS .CERÍDEOS (CERAS): IMPERMEABILIZAÇÃO .ESTERÓIDES (COLESTEROL): FORMAÇÃO DA MEMBRANA PLASMÁTICA, FORMAÇÃO DOS HORMÔNIOS SEXUAIS .LIPÍDIOS COMPLEXOS .FOSFOLIPÍDIOS: FORMAÇÃO DAMEMBRANA PLASMÁTICA (POSSUEM REGIÃO POLAR E REGIÃO APOLAR) .LIPOPROTEÍNAS: HDL, LDL .VITAMINAS .CAROTENO: PRECURSOR DA VITAMINA A, PIGMENTO .ERGOSTEROL: PRECURSOR DA VITAMINA D 4 PROTEÍNAS FORMAÇÃO: UNIÃO DE AMINOÁCIDOS POR LIGAÇÃO PEPTÍDICA FUNÇÃO ORGÂNICA: AMINA, ÁCIDO CARBOXÍLICO FUNÇÃO .CATALISADORA (ENZIMAS) .CONTRÁCTIL (ACTINA, MIOSINA) .ENERGÉTICA .ESTRUTURAL (COLÁGENO, QUERATINA) .HORMONAL(INSULINA) .IMUNOLÓGICA (ANTICORPOS|IMUNOGLOBULINAS) .PIGMENTOS (CLOROFILA, MELANINA) .TRANSPORTE DE GASES (HEMOGLOBINA) COMPONENTES DO AMINOÁCIDO: CARBONO ALFA, GRUPO AMINA, GRUPO ÁCIDO CARBOXÍLICO, HIDROGÊNIO, RADICAL R LIGAÇÃO PEPTÍDICA: GRUPO CARBOXILA DE UM AMINOÁCIDO COM GRUPO AMINA DE OUTRO AMINOÁCIDO, LIBERANDO ÁGUA TIPOS DE AMINOÁCIDOS .NATURAIS (11): SINTETIZADOS PELOS ANIMAIS E PELOSVEGETAIS .ESSENCIAIS (9): SINTETIZADOS APENAS PELOS VEGETAIS ANÁLISE DE UMA PROTEÍNA .ESTRUTURA PRIMÁRIA: SEQÜÊNCIA DE AMINOÁCIDOS .ESTRUTURA SECUNDÁRIA: FORMA ALFA-HÉLICE APÓS DOBRAMENTO DA SEQÜÊNCIA DE AMINOÁCIDOS SOBRE SI MESMA .ESTRUTURA TERCIÁRIA: FORMA ESTRAMBÓLICA APÓS DOBRAMENTO DA FORMA ALFA-HÉLICE SOBRE SI MESMA DIFERENÇAS ENTRE PROTEÍNAS: PELO NÚMERO E SEQÜÊNCIA DE AMINOÁCIDOS MECANISMOCHAVE-FECHADURA: CADA SUBSTRATO (CHAVE) REAGE COM SUA ÚNICA ENZIMA (FECHADURA) NO SÍTIO ATIVO DESNATURAÇÃO: PERDA DA ESTRUTURA ESPACIAL (SECUNDÁRIA E TERCIÁRIA) DA ENZIMA, INATIVANDO-A ALTERAM A VELOCIDADE DE TRABALHO OU PODEM DESNATURAR UMA ENZIMA .TEMPERATURA: ENZIMAS NÃO GOSTAM NEM DE MUITO FRIO NEM DE MUITO CALOR .pH: ENZIMAS EXIGEM OU MEIOS ÁCIDOS OU MEIOS NEUTROS OU MEIOS BÁSICOS .AUMENTO DACONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO: AUMENTA VELOCIDADE DE TRABALHO, MAS NUNCA DESNATURA FENILCETONÚRIA: INCAPACIDADE DE FABRICAR ENZIMA QUE CONVERTE FENILALANINA EM TIROSINA 5 VITAMINAS FUNÇÃO ORGÂNICA: ÁLCOOL, ÁCIDO CARBOXÍLICO, AMINA, AMIDA, LIPÍDIOS FUNÇÃO: ATIVAR AS ENZIMAS (CO-FATORES ENZIMÁTICOS|COENZIMAS) FONTES: CARNE, CEREAIS INTEGRAIS, FEIJÃO, FÍGADO, FOLHAS VERDES, FRUTAS CÍTRICAS, GEMA DO OVO,...
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