Resumo ciências

Resumo de ciências

1) O que é a digestão?

A digestão é o conjunto de transformações dos componentes dos alimentos, tornando-os, assim, assimiláveis pelas células.

2) Explique a digestão mecânica e química.

A digestão mecânica é realizada pelos dentes, língua e pelos movimentos musculares dos órgãos do sistema digestório. Já a digestão química ocorre pela ação das enzimas, que são substâncias especiais que agem sobre os nutrientes mais complexos na digestão.

3) Explique o processo de digestão.

A digestão inicia-se pela boca. Nessa etapa, os alimentos sofrem trituração pela ação dos dentes e da língua, entrando a ação da saliva, que ajuda a formar o bolo alimentar. A saliva contém a amilase salivar, uma enzima que atua sobre o amido, transformando-o em um tipo de açúcar, a maltose. Da boca,o bolo alimentar segue para a faringe, um canal comum ao sistema digestório e respiratório. Nessa região, encontramos um mecanismo muito engenhoso; a epigloteÉ a parte do cérebro responsável pela respiração . Esse órgão que funciona como uma válvula e no momento da deglutição, ele fecha a entrada da laringe, impedindo a passagem do alimento para o sistema respiratório. O bolo alimentar, então, passap ara o esôfago, onde contrações conhecidas como movimentos peristálticos o impulsionam até o estômago, onde ocorre a liberação do suco gástrico. Nessa solução aquosa do estômago, existe uma grande quantidade de ácido clorídrico e enzimas que atuam na digestão de proteínas. Após esse processo, o alimento vai para o intestino delgado, onde a absorção dos nutrientes termina, sendo a etapa mais complexa da digestão. O conteúdo alimentar que sai do intestino delgado é bastante líquido, pois além da água, contém inúmeros sucos digestivos recebidos durante o processo de digestão. Tal conteúdo, agora, vai para o intestino grosso, que absorve a água e os sais, e é a etapa mais demorada do processo digestivo, até que,