Relatorios estagio

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Índice
Introdução
Capítulo 1
1.1. Objectivos -
1.2. Metodologia + ou -
1.3. Estrutura do relatório - fim
Capítulo 2 Caracterização da empresa
2.1. Apresentação da Sonae Distribuição + ou -
2.2. História da empresa + ou -
2.3. Organograma -
2.4. Missão, Valores e Visão +
2.5. Localização + ou -
Capítulo 3 Situação actual
3.1. Procedimentos +
Logística inversa +
Enquadramentoteórico
•Definir Retalhista
•Motivação
•Procedimentos
•Retail mix (página 8 – CD)
•Localização (pág. 10-11 - CD)
•Modis – (ponto 4 de CD – 18 - vantagens do centro de distribuição)
•Concepção do Fluxo do Processo (GO pág. 93)
•Processo de Serviços (GO pág. 101)
•???? ver qualidade para o cliente (GO – 191
3.2. Definição do problema -
Procedimentos (Gestão de Operações)
Capítulo 4 Propostade melhoria -
Conclusão -
Reflexão crítica -
Bibliografia -

O trabalho encontra-se dividido em quatro capítulos, e respectivos subcapítulos.

Na Introdução, apresentamos o tema e a sua relevância, introduzindo a problemática no seu enquadramento geral e específico, os objectivos gerais e específicos delimitando a abordagem, enunciando as questões em estudo e indicando a metodologiautilizada.

No Capítulo 1, é apresentado o organismo, em termos da sua evolução histórica, da sua estrutura orgânica, o seu enquadramento legislativo, a sua missão, objectivos e funções.

No Capítulo 2 é feita um enquadramento teórico da função Compras, a sua evolução conceitos e a sua importância no seio de uma organização, e a sua especificidade no sector público.

No Capítulo 3 éfeita a descrição da problemática a analisar.

No Capítulo 4, desenvolve-se uma análise crítica do tema, onde serão apresentadas possíveis sugestões de melhoria.

No Capítulo 5, são apresentadas as principais conclusões do projecto.

Introdução

Este trabalho enquadra-se no âmbito da disciplina de Gestão de Retalhista da Licenciatura em Gestão da Distribuição e Logística da ESCE-IPS, econsiste na escolha de um serviço/produto no mercado retalhista, identificando assim os seus problemas e tentar encontrar uma solução adequada a realidade em si.
O Modelo Continente Hipermercados S.A. faz parte do Grupo Sonae – Sonae MC- que tem inúmeras lojas espalhadas por todo o país. Neste trabalho vamos especificar uma das suas lojas, estando ela localizada no concelho de Setúbal maspropriamente na Quinta do Conde.
De muitos problemas que poderíamos indicar nesta empresa bastante grande e complexa, optamos por um bem simples mas que implica uma perda de tempo desnecessária por parte dos operadores, ou seja, o nosso objectivo de estudo é o processo global do vasilhame.

Objectivo geral
Neste trabalho vamos realçar todos os procedimentos que estão implicados desde a entrega dovasilhame por parte do cliente até e recolha deste por parte dos fornecedores verificando assim as falhas que existem neste processo e por fim iremos apresentar possíveis soluções de melhoramento.

Com o presente trabalho pretendemos avaliar o processo destinado ao vasilhame implementado e apresentar possíveis melhorias para o seu desempenho no futuro.

Metodologia

Capitulo 2 –Apresentação da Empresa

Apresentação da empresa

A empresa que vamos apresentar é o Modelo Continente Hipermercados, S.A., que pertence ao grupo Sonae MC (Retalho). A Sonae Distribuição está dividida em duas insígnias: Sonae MC – destinado ao retalho alimentar – e Sonae SR – ao retalho não alimentar especializado.

A loja que foi objecto de estudo fica situada na Quinta do Conde (concelho deSetúbal). O grupo Sonae MC virado para o retalho alimentar tem várias marcas associadas: Bom Bocado, Book.it, Continente, Continente Bom dia, Continente Horeca, Continente Ice, Continente Modelo, Meu Super, Pet & Plants e Well’s.

A Sonae é líder de mercado alimentar português e uma referência fundamental no mercado não alimentar.

(Imagem das mascas)

História da empresa

A Sonae MC...
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