Recristalização

=p

[pic]

RECRISTALIZAÇÃO

Alunos (as):

Ingred Carvalho

Johnatan Loeser

Marlúcia Santos

Aracaju/2012

1- Introdução

O método mais utilizado para a purificação de sólidos orgânicos é a recristalização. Nesse método, um composto impuro é dissolvido em um solvente e deixado cristalizar, se separando da solução. À medida que se formam cristais, moléculas de outros compostos dissolvidos (consideradas impurezas) na solução são excluídas da estrutura cristalina e o composto de interesse pode ser obtido na forma pura. Devemos diferenciar entre os processos de cristalização e de precipitação de um sólido. Na cristalização, ocorre uma lenta e seletiva formação de cristais, o que resulta no composto puro, enquanto que na precipitação, um sólido amorfo é formado rapidamente da solução, misturado com impurezas e por isso deve ser recristalizado. Por esta razão, normalmente conseguimos um sólido, a partir de uma solução, que em seguida deve ser cristalizado e recristalizado, no processo de purificação. O processo de recristalização tem por base a propriedade que muitos compostos variam a solubilidade em função da temperatura, ou seja, aumentando a temperatura da solução a solubilidade do sólido também aumenta.

2- Objetivos

Nesta experiência o objetivo foi realizar purificações de sólidos para decidir o grau de pureza das substâncias escolhidas, determinando a temperatura de fusão do composto impuro, antes da cristalização e após a recristalização. Assim, tendo como referência o valor do ponto de fusão, publicado na literatura, poderá se calcular quantas recristalizações serão necessárias para se obter o melhor grau possível de pureza.

3- Materiais e Reagentes

|- Ácido benzóico