quitosana

A imobilização da 8-hidroxiquinolina foi realizada baseando-se nos trabalhos de Lan e Yang [11] e Omura e colaboradores [12] via reação do tipo Mannich, em que a quitosana dissolvida em ácido acético, foi tratada inicialmente com formaldeido na relação molar de CH2O para os grupos amino de dez para um. Após a eliminação do excesso do formaldeido, o intermediário (QTFA) foi suspenso em dimetilformamida e então colocado para reagir com 8-hidroxiquinolina (8-HQ) em uma relação molar de dois para um em relação aos grupos aminos originais da quitosana, a 80oC durante dois dias. O produto (QT8HQ) foi purificado por extração contínua usando acetona durante 24 horas e seco sob vácuo a 80oC durante 8 horas. A estimativa do grau de substituição (GS) da quitosana funcionalizada com 8-hidroxiquinolina (QT8HQ) foi feita através de análise elementar desse último, do material intermediário ( QTFA ) e da quitosana de partida (QT).
Figura 1: Sistema de produção de esferas de quitosana.

A presente invenção relaciona-se com a activação da quitina, sendo mais particularmente dirigida a processos para aumentar a reactividade do mesmo e proporcionando assim novel quitina altamente reactiva e os seus derivados.

A quitina, a substância de hidrato de carbono que ocorrem naturalmente, que constitui designadamente o material estrutural nos exoesqueletos de animais do filo Arthropoda, é um polímero linear de cadeia longa tendo de glucose de 2-acetil-amino como o seu principal unidade de construção. Estas unidades são unidas pela beta, 1-4 ligações glicosídicas como em celulose com um grau de polimerização de 2.000 ou mais unidades no estado nativo. Os processos para a extracção de quitina a partir de tais exoesqueletos e para a utilização dos produtos de extracto e deacetylized da mesma (quitosano) são descritos, por exemplo, na nossa anterior Patente dos EUA. N ° s 3.533.940; 3.862.122; 3.922.260, e 4.018.678.

Numerosos estudos sobre a estrutura molecular da quitina foram