Quitosana e suas aplicacoes

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Revista Eletrônica de Materiais e Processos, v.2.3 (2007)27-34
ISSN 1809-8797

Quitina e Quitosana: aplicações como biomateriais
V. V. C. Azevedo1*, S. A. Chaves 1, D. C. Bezerra1, M. V. Lia Fook 1, A. C. F. M.Costa1
1

Unidade Acadêmica de Engenharia de Materiais – Universidade Federal de Campina Grande, Av. Aprígio Veloso,882,
58109-970, Campina Grande – PB, Brasil.
(Recebido em 14/11/2007; revisado em 17/12/2007; aceito em 24/12/2007)
(Todas as informações contidas neste artigo são de responsabilidade dos autores)

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Resumo:
Biomaterial é qualquer substância ou combinações de substâncias, sintética ou natural, que possa ser usadapor um
período de tempo, completa ou parcialmente como parte de um sistema que trate, aumente ou substitua qualquer tecido,
órgão ou função do corpo. A quitosana é um polissacarídeo amino, derivado do processo de desacetilação da quitina.
Constitui a maior parte dos exoesqueletos dos insetos, crustáceos e parede celular de fungos. Depois da celulose, é o
composto orgânico mais importante danatureza. É um produto natural, de baixo custo, renovável e biodegradável, de
grande importância econômica e ambiental. Por se tratar de um polímero natural biodegradável extremamente
abundante e atóxico a quitosana tem sido proposta como um material potencialmente atraente para usos diversos. Desta
forma, este trabalho tem como objetivo realizar um breve levantamento bibliográfico abordandotópicos de conceitos,
estrutura, propriedades e aplicações da quitosana nos últimos 10 anos. Com base nestes tópicos foi possível comprovar
o uso promissor da quitosana em diversas aplicações.
Palavras-chave: quitosana; biomateriais; aplicações

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Abstract:
Biomaterial is any substance or combinations of substances,synthetic or natural, that can be used for a period of time,
completely or partially as part of a system that treats, increases or substitutes any tissue, organ or act as a function of the
living body. Chitosan is an amine polysaccharide, derivative from desacetylating process of the chitin. It constitutes the
major fraction of the shells of the insects, crustaceous and cellular wall of fungi.After the cellulose, it is the most
important organic compound in the nature. It is a natural product, of low cost, renewable and biodegradable, of great
economic and environmental importance. The chitosan is abundant, extremely no toxic, biodegradable and is a natural
polymer, for these reasons it has been proposal as a potentially attractive material for diverse uses. Thus, the aim of thiswork is to present an overview about the concepts, structure, properties and applications of chitosan in the last 10 years.
Based on this overview it was possible to confirm the promising use of chitosan in several applications.


Keywords: chitosan, biomaterials, applications

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E-mail: :valleriavitall@oi.com.br (V. V. C. Azevedo)

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V. V. C. Azevedo et al / Revista Eletrônica de Materiais e Processos / ISSN 1809-8797 / v.2.3 (2007) 27-34

1. Introdução
O uso de polímeros naturais para aplicações
diversificadas têm sido de vital importância para os
avanços das ciências e apresentam várias vantagens
como ser de fácil obtenção, ser biocompatível e
biodegradável. Ospolissacarídeos, como uma classe
de macromoléculas naturais, têm sua propensão
extremamente bioativa, e são geralmente derivados
de produtos agrícolas ou de crustáceos. Celulose e
goma são exemplos de biopolímeros antigos,
enquanto que a quitina e a quitosana são exemplos
de biopolímeros obtidos recentemente. Em termos
de disponibilidade, a da quitina é próxima a da
celulose; são disponíveis numa...
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