Quimica ph

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pH
pH é um símbolo que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma solução aquosa.

Curiosidade:
* termo pH foi introduzido em 1909 pelo bioquímico dinamarquês Soren Peter LauritezSorensen, com o objetivo de facilitar seus trabalho no controle de qualidade de cervejas.
O “ p “ vem do alemão Potenz, que significa poder de concentração, e o “ H “ é para o íon deHidrogenio ( H+ ).
* Podemos encontrar o pH em vários lugares, como: no solo, na agua, no cabelo, nos alimentos, entre outros.

Indicadores do pH :
Indicadores são substancias que mudam de cor napresença de íons H+ e OH- livres em uma solução, e justamente por esta propriedade são usados para indicar o pH, ou seja, como o próprio nome já diz, os indicadores indicam se uma solução é acida oubásica.
Existem vários tipos de indicadores, entre eles :
Papel tornassol : se usa o vermelho ou o azul, que ao entrar em contato com uma determinada solução muda de cor.
Solução de Fenolftaleína:esta solução é um indicador sintético, e quando se é adicionado em uma solução incolor, esta ao entrar em contato com uma base ou acido muda de cor.
Indicadores Acido Base : podem ser naturais, umbom exemplo é o suco de repolho roxo, que em presença, de solução neutra, apresenta coloração roxa, quando o pH muda, sua coloração varia de vermelho ao amarelo claro.
Além destes existe um aparelhoespecíficos para medir pH, chamado pHmetro ( peagâmetro) .

Classificação de solução acida ou básica

0 - < 7 | 7 | >7 – 14 |
Acida | neutra | Básica ou alcalina |

pH muitoalcalino | 14 | |
| 13 | Lixívia |
Solução aquosa de amoníaco(amônia) | 12 | |
| 11 | Soda caustica a 0,01 % em |
| 10 | Leite de magnesio |
Água do mar | 9 | soda |
Suco pancreático |8 | Clara do ovo |
Agua destilada | 7 | pH neutro |
Agua da chuva | 6 | leite |
| 5 | Gema do ovo |
Reprodução do peixe afectada | 4 | Sumo de laranja |
Morte do peixe adulto | 3 |...
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