Projeto

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ELABORAÇÃO DE PROJETOS

1. A EMPRESA

1. NOME
Prato Fino Cozinha Industrial Ltda-ME.


2. ENDEREÇO
Rua Domingos Cardoso, 614 - Bairro São Benedito, Cidade Ibaté-SP, CEP: 14815-000.


3. CONTROLE ACIONARIO
A empresa será constituída por duas sócias, sendo que Laiz Gabrielli Maturana será a Administradora, e Maralis Priscila Mirandola será a Nutricionista.4. TIPO DE EMPRESA
Prestação de Serviços


LINHA DE PRODUTOS
Alimentos (Marmitex)


2. O PROJETO


1. OBJETIVO E JUSTIFICATIVAS


Proporcionar as empresas primeiramente da Área Industrial de Ibate, o melhor restaurante industrial com comidas saudáveis para seus funcionários, ao mesmo tempo oferecer um preço acessível. Nosso principal foco será servir umproduto com qualidade para que nosso negocio seja rentável e um ambiente agradável para se trabalhar proporcionando condições propicias de trabalho aos funcionários. Nossa intenção é que os funcionários sintam se responsáveis pelo sucesso do restaurante. Escolhemos este projeto pelo fato de que na cidade não há nenhum restaurante industrial e também pelo fato das empresas estarem cada vez mais buscandoa qualidade de vida dos funcionários.


2. CRONOGRAMA FISICO DE EXECUÇÃO (PERIODO 12 MESES)

|ETAPAS / MESES |1 |2 |3 |4 |5 |
|1- COMPRA E PREPARO DO TERRENO |X |  |  |  |  |
|2- COMPRA DOS EQUIPAMENTOS|  |  |X |  |  |
|3- CONSTRUÇÃO CIVIL |X |X |X |  |  |
|4-INSTALAÇÃO DOS EQUIPAMENTOS |  |  |  |15 dias |  |
|5- PREPARO DO PESSOAL|X |X |X |X |  |
|6- PRÉ OPERAÇÃO |  |  |  |  |15 dias |


3. Capacidade de produção instalada e nível (%) de operação (ano a ano). (Em anexo colocar os cálculos utilizados para dimensionar o numero de maquinas necessárias para produçãoestimada.).



|CAPACIDADE DE PRODUÇÃO 1° Ano |
|1° SEMESTRE |1 |2 |3 |4 |5 |6 |
| |2.100|2.310 |2.520 |2.760 |3.030 |3.330 |
| | | | | | | |
| | | | | | ||
|CAPACIDADE DE PRODUÇÃO 1° Ano |
|2° SEMESTRE |7 |8 |9 |10 |11 |12 |
| |3.660|4.020 |4.410 |4.860 |5.340 |5.880 |
|Produção estimada Primeiro Ano 44.220 | | | | | | |
| | | | | | | |...
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