Projeto social

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CURSO DE LICENCIATURA EM GEOGRAFIA

ESTÁGIO SUPERVISIONADO

PROFª TEREZINHA DARLI NAZAR BERGAMO

PROFª VANDERLI APARECIDA GONÇALVES GOZZE (DIRETOR)

BENEVIDES RAMOS ALVES

POLO: SÃO PAULO/2011

AGRADECIMENTOS

Agradeço, a todos os professores e funcionários do Colégio Interate, aos quais tive a oportunidade de caminhar junto, e de um modo muito especial:

Ao Srº. Rinaldo Gozze Jrº, Mantenedor, pela oportunidade concedida.

À Profª. Vanderli Aparecida Gonçalves Gozze, Diretora, pela humildade e transparência.

À Profª. Elizabeth Ap. Marreiros da Silva, Coord. Ped. Fund.II, pela boa vontade em transmitir ensinamentos.

À Profª. Valeria Cristina Pereira Santana, Coord. Ped. Fund. I, pela dedicação.

À Profª. Beatriz Azevedo de Almeida, Coord. Ped. Ens. Médio, pela orientação e apoio.

À Secretária de Escola, Talita Batista Marques, pelo carinho e atenção.

À Secretária, Vanessa Trocato, pela paciência e dedicação.

Aos meus filhos pelo entusiasmo.

À minha esposa, pelo amor e apoio durante essa caminhada.

Ao meu irmão, Gilberto Ramos Alves, (in memorian) meu modelo de trabalho e dedicação.

Ao meu Pai, Benecicto Alves, (in memorian), pelo exemplo e perseverança.

À minha Mãe, pelo amor e compreensão.

À minha sogra, Maria Huete Olmeda, pelo apoio e compreensão.

Aos meus colegas de sala e professores do Centro Universitário Claretiano

I - PROJETO DE CULTIVO DE HORTA E PLANTAS AROMÁTICAS

II – INTRODUÇÃO

O projeto de cultivo de plantas e ervas aromáticas tem como meta difundir o conhecimento aos alunos do Colégio Interate, na utilização de conhecimentos técnicos e em resoluções da problemática ambiental e social. A característica comum entre ervas aromáticas, a qual confere as seguintes propriedades: medicinais, de aromatizar e temperar é a produção de óleo essencial típico do metabolismo secundário dessas espécies. O óleo essencial é uma mistura de substâncias voláteis,