Projeto multidisciplinar do aluno i

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ANHANGUERA EDUCACIONAL S/A




Faculdade Anhanguera de Campinas Unidade IV

Curso de Tecnologia em Logística






Carlos Henrique de Moraes Oliveira
Cintia Alencar Rodrigues
Cleiton Aparecido Silveira
Gerson Bonifácio Simião
Jéferson Vinícius Serafim do Nascimento
Josimar Rodrigues da Luz
Leandro de Jesus Pinto
Wellington Luis Bueno
William de Oliveira daSilva









PROJETO MULTIDISCIPLINAR DE APRENDIZAGEM


CONTROLE DE ESTOQUE / REDUÇÃO DE CUSTO




CAMPINAS

2012
ANHANGUERA EDUCACIONAL S/A




Faculdade Anhanguera de Campinas Unidade IV

Curso de Tecnologia em Logística
Carlos Henrique de M. Oliveira 1191431931
Cíntia Alencar Rodrigues 3257572489
Cleiton Aparecido Silveira 3226020695
Gerson Bonifácio Simião2563471927
Jéferson V. S. do Nascimento 3200488112
Josimar Rodrigues da Luz 1107325511
Leandro de Jesus Pinto 3226020702
Wellington Luis Bueno 3240556723
William de Oliveira da Silva 1191407753





PROJETO MULTIDISCIPLINAR DE APRENDIZAGEM


CONTROLE DE ESTOQUE / REDUÇÃO DE CUSTO



Relatório apresentado, como exigência parcialpara a obtenção do grau de Tecnólogo em Logística na Faculdade Anhanguera de Campinas, Unidade IV.




Orientador: Wladimir Antonio Guilherme Junior


CAMPINAS
2012


Carlos Henrique de Moraes Oliveira, Cíntia Alencar Rodrigues, Cleiton Aparecido Silveira, Gerson Bonifácio Simião, Jéferson ViníciusSerafim do Nascimento, Josimar Rodrigues da Luz, Leandro de Jesus Pinto, Wellington Luis Bueno, William de Oliveira da Silva.

Qualificação Profissional e Redução de Custo



Projeto Multidisciplinar de Autoaprendizagem apresentado como exigência parcial para obtenção do grau de Tecnólogo em Logística da Faculdade Anhanguera de Campinas.




Campinas, 08 deJunho de 2012






_________________________________
Orientador: Prof. Wladimir Antonio Guilherme Junior.




_________________________________
Coordenador: Prof.Ms. Antonio Manuel Rocha Ribeiro













CAMPINAS

2012
RESUMO


Dia 19 de Abril de 2012 realizamos a visita técnica na empresa GIGA IO Bar e Lanchonete, e ládetectamos que há uma situação problemática na área de estoque. Existe uma deficiência no controle de estoque de mercadorias, o que acaba gerando um custo excessivo, além de perda de mercadorias devido a problemas de data de validade. Este trabalho trás em sua composição bases teóricas estudadas na disciplina do curso tecnologia em logística, visando aplicá-las de forma proveitosa e rentável através demetodologias aplicáveis e eficientes na solução de problemas e pontos que podem ser melhorados na Giga-io Bar e Lanchonete, ou até mesmo em outras empresas com problemas similares. O trabalho visa mostrar a importância de tais métodos direcionados especificamente na relação de estocagem de mercadorias, as execuções das atividades estão relacionadas à movimentação do estoque, visando à redução decustos e melhoria continua dos processos.



































SUMÁRIO





1. INTRODUÇÃO 00
2. DESENVOLVIMENTO 00
2.1 Históricos da Empresa 00
2.2 Estudos da Viabilidade 00
2.3 Planejamento do Projeto 00
2.4 Cronograma 00
2.5 Situação Problemática 00
2.6 Definição das Premissas do Problema 00
2.7 Analise das Alternativas Técnicas 00
2.8 Analise daSituação Logística/Marketing 00
3. METODOLOGIA 00
4. REVISÃO DA LITERATURA 00
5. CONSIDERAÇÕES FINAIS 00
REFERÊNCIAS 00
ANEXOS 00


























1 INTRODUÇÃO


Nessa atividade temos propósitos de realizar um pré-projeto no qual temos que detectar um problema de uma empresa real, desenvolver e resolve-lo.
A empresa escolhida foi o Giga-io Bar e...
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