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Núcleo de Educação à Distância – NEAD
Universidade de Franca – Unifran
EAD - Administração

Portifólio

Teoria Geral de Administração

1 ) Quais os princípios da escola Clássica de Administração se manifestam na Administração do McDonald’s?
R: Conforme o texto informa e esclarece, todas as atividades relacionadas dentro desta empresa de fast-food, mostra claramente modelosexplícitos de várias teorias da Administração com a qual estamos estudando. Os princípios da Administração científica, tendo como pioneiro Taylor, buscando interligar todos os profissionais envolvendo desde o controle de seus produtos, preparação até planejamentos, requisitos indispensáveis para uma empresa centralizar seus objetivos profissionalmente. Podemos exemplificar com frases do texto lido,onde: “[...] todos os procedimentos foram listados num manual contendo 750 páginas [...]”, descrevendo como seus profissionais devem fazer suas tarefas de entrega e preparação de milk-shakes, batata-frita e hambúrgueres, “explicando detalhadamente como deve ser feito um lanche, batatas sem perda de tempo para que mantenha o cliente satisfeito e seja um detalhe a fazer a diferença em relação aosconcorrentes”. Pode-se visualizar claramente que a padronização do tempo de entrega de seus produtos, sem demora, devendo ser de 2 minutos, mostra que o superior responsável mantém uma liderança especializada para conseguirem êxito em todos seus serviços, servindo até de propaganda para atrair clientes em função do pequeno tempo de espera dos clientes na fila. Ao lado da Administração clássica,encontramos os Princípios de Fayol, ligadas à algumas idéias de Taylor. Com visão mais estratégica, difundiu o espírito de equipe, autoridade, divisão de trabalho, disciplina, com todos os profissionais fazendo rotatividade de setores, cabendo a cada um deles aprender todas as funções, mostrando toda Administração hierárquica comandante. Deve-se ressaltar que existem fatores de remuneraçãopreponderantes dentro desta rede de fast-food, pois “usam várias estratégias para a motivação e comprometimento dos profissionais junto à execução de suas tarefas”.

2 - Quais práticas motivacionais, inspiradas no enfoque comportamental podem ser identificadas neste caso? Dê exemplos.
R: Estas práticas motivacionais podem ser identificadas em vários casos, priorizando o enfoque comportamental.Inicialmente, o modelo de contratação sugere ao profissional que ele inicie-se no menor nível de trabalho e passe por todos os outros setores do MacDonald's, ambientando-se com todas as funções, indicando que todos os gerentes dentro desta rede já passaram pelas funções anteriores, aplicando sempre o modo de conhecimento novo, “[...]considerando neste ponto a escala de trabalho revezada constantementepara evitar stress e aumentar a motivação e o interesse pelo trabalho...]”. Ao depararmos com este tipo de trabalho, entendemos que estes procedimentos evitam a fadiga humana e propicia maiores conhecimentos junto ao desenvolvimento da empresa, induzindo o mesmo a realizar suas atividades com mais perfeição e responsabilidades em suas atividades obtendo a certeza que será promovido conforme o seudesempenho.”[...] à medida em que se destaca em suas atividades o profissional pode ser gradativamente promovido a treinador, coordenador de equipe, trainee de gerentes, segundo assistente, primeiro assistente e gerente operador[...]”. Podemos citar também como exemplo, a eleição de profissional do mês, sendo destaque em todos as lojas do MacDonald's, com sua foto exposta, para que todos os outrosprofissionais também procurem realizar suas tarefas da melhor forma possível para conquistarem méritos, ficando conhecido também pelos consumidores, ganhando um almoço com os pais, além de receber um bônus em dinheiro, prática excelente de motivação empresarial para profissionais. (2) A rede MacDonald's conta também com o Programa All Star, que premia com bolsas de estudo os profissionais que...
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