Portfólio Promoção da Alimentação Saudável para todas as idades

APRESENTAÇÃO

Este portfólio foi realizado para a disciplina de Educação Alimentar e Nutricional com o intuito de apresentar o planejamento de atividades de educação alimentar e nutricional para os diferentes ciclos de vida.
A alimentação adequada é imprescindível em qualquer idade é importante que tenhamos uma alimentação saudável, completa, variada e agradável ao paladar para a promoção da saúde e para a prevenção e controle de doenças crônicas não transmissíveis. Por outro lado, as famílias passaram a consumir alimentos que prontos e rápidos que são fontes de gorduras e bebidas altamente açucaradas, diminuindo assim a ingestão de frutas, hortaliças e cereais integrais, o que contribui para o desencadeamento de doenças associadas à má alimentação como a obesidade, doenças crônicas e carências nutricionais.
Uma alternativa para reverter este quadro seria implementar atividades de educação nutricional na comunidade, possibilitando a obtenção de conhecimentos sobre a alimentação e nutrição. É o que planejamos nas seguintes atividades que buscam sintetizar o conteúdo aprendido nesta disciplina de forma prática e contextualizada.

2. GESTANTES
Durante a gestação há inúmeras alterações e adaptações fisiológicas, para que possa proporcionar ao bebê condições adequadas de crescimento, desenvolvimento e nutrição.
Uma boa alimentação durante a gestação irá garantir a saúde da futura mamãe e do seu bebê. Dessa forma, torna-se muito importante que a mulher saiba a importância da alimentação saudável durante a gravidez, pois neste período as necessidades nutricionais da gestante estão modificadas. 2.1 O início da alimentação dos bebes
Objetivo: Explanar o assunto para as gestantes que estão próximas a terem seu bebe, e que explique e tire duvidas a respeito do assunto, com a participação destas, discutindo o assunto, com varias questionamentos, e tirando duvidas.
Duração: 40-60 minutos.
Metodologia:
O painel poderá ser feito com um