Plano de negocio

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PROJETO DE INSTALAÇÃO DE UMA LANCHONETE
NA CIDADE DE MOSSORÓ-RN
Aluno(a):Luciana Damasceno

PLANO DE
NEGÓCIO

Mossoró-RN

1-SUMÁRIO EXECULTIVO:
A lanchonete TUDO DE BOM oferecerá umproduto diferenciado, atuando como pequena empresa no mercado alimentício. Localizada na cidade de Mossoró, próximo a universidade, TUDO DE BOM apresenta-se com uma nova opção de laser para osuniversitários, destinado principalmente ao publico jovem, contará com um ambiente colorido e divertido dispondo de musica ambiente, cardápio diversificado, excelente atendimento a preços acessíveis.
A área dealimentação é um ramo bastante receptivo, por oferecer um item de consumo que atinge todas as camadas da população. O diferencial do TUDO DE BOM é atrair todos os tipos de publico e ocupar espaço nomercado, oferecendo produtos de qualidade superior aos oferecidos atualmente, principalmente em relação ao tipo de lanche oferecido, visando satisfazer as necessidades particulares de cada cliente.
Aestratégia de longo prazo, consiste em conseguir a fidelização dos clientes podendo ganhar forçar no mercado para abrir filiais em outros pontos da cidade.
A taxa de crescimento se torna executável seacompanhar a taxa selic que, atualmente gira em torno de 12,5% segundo o COPOM, A taxa SELIC é definida como taxa requerida em função de ser a remuneração básica dos títulos públicos federais sendo,portanto, de baixo risco para aplicações alternativas.

2.PESQUISA DE MERCADO
-Analise dos clientes
Foram aplicados 40 questionários entre os dias 7 e 14 de Outubro de 2010. As entrevistasrealizadas mostram que 78% das pessoas entrevistadas tem o hábito de freqüentar as lanchonetes da universidade, conforme ilustra o gráfico 1.

Gráfico 1-Hábito de freqüentar as lanchonetes.
No que dizrespeito as características demográficas dos potenciais consumidores em questão, constatou-se que 62,5% eram mulheres - gráfico 2- e que 60% tinham idade entre 18 e 25 anos, conforme gráfico...
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