plano de negocio

Análise do mercado consumidor brasileiro de achocolatados baseada em pesquisa de campo e estratégias de Marketing
Bruna Fontes , UERJ - [e-mail]
Francisco Ladeiras , UERJ – [e-mail]
Mariana Ramalho , UERJ – [e-mail]
Thaísa Sant’Anna, UERJ – [e-mail]

Resumo
Este artigo foi desenvolvido buscando aprofundar o conhecimento sobre o mercado de achocolatados, especificamente no que se refere ao comportamento do consumidor ao fazer suas escolhas por determinada marca de achocolatado. O estudo apresenta os resultados de uma pesquisa teórica do comportamento do consumidor frente ao concorrido mercado de achocolatados e uma pesquisa de campo qualitativa que visou obter dados para possibilitar um entendimento inicial sobre o comportamento baseado nas escolhas e servindo, posteriormente, de base para possível pesquisa quantitativa.
Este mapeamento do ambiente competitivo servirá de base para se traçar a estratégia para uma suposta empresa que desejasse entrar neste mercado.
Palavras-Chave
Comportamento do Consumidor; Pesquisa de Campo; Estratégias de Marketing; Mercado de Achocolatados.

Abstract
This paper aims to improve the knowledge of the powdered chocolate market, focused on the client behavior about making choices for a definitive powdered chocolate brand. This study presents the results of a theoretical research of consumer behavior in the concurred powdered chocolate market and a practical and qualitative research that objectives obtain data to able an initial understanding about the behavior based in choices and being the support to the qualitative research.
The mapping of the competitive environment will be the basis of a strategy to a company that intends to play on this market.
Keywords
Consumer’s Behavior; Market Research; Marketing Strategies; Powdered Chocolate
Market.

Dezembro - 2007

Análise do mercado consumidor brasileiro de achocolatados baseado em