Plano de negocio lanchonete

SENAC – SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL

GESTÃO DE NEGÓCIOS

JAQUELINE FERREIRA

VALESKA PIERROUT

GOVERNADOR VALADARES – 2011

JAQUELINE FERREIRA

VALESKA PIERROUT

PLANO DE NEGÓCIO

TRABALHO APRESENTADO PARA AVALIAÇÃO DA DISCIPLINA GESTÃO DE NEGÓCIOS – PLANO DE NEGÓCIO, 2ª MÓDULO DO CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO MINISTRADO PELA INSTRUTORA SAMARA.

GOVERNADOR VALADARES - 2011

SUMÁRIO EXECUTIVO

1. DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO A Pierrout Lanches, empresa no ramo de comércio de lanches e bebidas será uma lanchonete com intuito de proporcionar um bem estar alimentício em seu segmento, oferecendo produtos com preços acessíveis, qualidade e higienização adequada para o preparo dos lanches, em um ambiente amplo e agradável com um mix de produtos que satisfaça os nossos clientes. Tendo como principais produtos: salgados (fritos e assados), bebidas (refrigerantes, sucos naturais, vitaminas, água de coco e água mineral), sobremesas (doces, bolos e tortas), sanduíches naturais, sorvetes, picolés, dentre outros produtos. Os clientes da Pierrout Lanches são todos os moradores e estudantes da região, trabalhadores do comércio local e pessoas de bairros circunvizinhos. A empresa está localizada na Avenida Engenheiro Humberto Tavares Chagas – nº.: 265 - bairro Jardim Pérola, próximo ao Big Mais Supermercados, no município de Governador Valadares, Minas Gerais. Estima-se que o capital inicial será de R$ 21.000,00(Vinte e um mil reais), encontrando inteiramente integralizado pelas sócias e que o retorno do investimento seja de três a quatro meses.

|INDICADORES DE VIABILIDADE |VALOR |
|LUCRATIVIDADE |40,3 % ao mês |
|RENTABILIDADE