Plano de hamburgueria

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Conheça a Hamburgueria que dará ÁGUA NA BOCA & LUCRO NO BOLSO!!!

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Hamburgueria Matadeiro
Matadeiro

Nasce a Hamburgueria Matadeiro uma proposta diferenciada, trabalhar com hamburguer de carnes nobres e ingredientes selecionados, servidos em porções fartas que realmente saciam a vontade do consumidor. Vamos em busca da sustentabilidade, com esta receitapretendemos em um curto espaço de tempo conquistar milhares de clientes, e abrir 6 unidades no ano de abertura.

Matadeiro

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Nossos Diferenciais

- Marca extremamente atraente, produto de fácil aceitação; - Carnes Selecionada de Picanha, Mignhon, dentre outras; - Pontos comerciais em locais nobres e de grande circulação; - Ambiente agradável e bem decorado; -Tele-entrega; - Equipe treinada; - Parceiros comerciais; - know-how comercial; - Inovação.
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Público Alvo

Nosso publico alvo é bem variado, da família ao adolescente do universitário ao empresário. Buscaremos formadores de opinião criando uma fonte natural de divulgação. A globalização e o aumento do fluxo turístico contribuem para quehábitos alimentares internacionais sejam facilmente absorvidos no Brasil. Nota-se um mercado mais expressivo nas classes sociais A, B, mais receptivo as novidades, mas nunca podemos esquecer a classe C que é a que mais cresce no mercado nacional.

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Possiveis Parceiros Comerciais

Estamos fazendo contatos com estes e outros fornecedores para firmarmos parceria que nos de atranqüilidade e qualidade para que pensamos no crescimento sustentável.

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Principais Produtos e Serviços

Matadeiro

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Planejamento de Marketing

Por ser um produto altamente conhecido e com uma concorrência forte e grande devido a grandes empresas multinacionais do setor, trabalharemos com a novidade, a qualidade, o sabor e o ambientecomo algo a maisque a concorrência e aos poucos na a ideia de um clube de fidelização, tornando assim um componente fundamental para o sucesso uma ação conjunta do mix de marketing. - Falyr institucional; - Ações de Marketing e promoções nas redes sociais; - Cartão fidelidade, com bônus progressivo; - Patrocininio de eventos e shows, com tendas para degustação;

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Análise Swot - Ambiente InternoFraquezas
- Não ser conhecido; - Falta de um estacionamento; - Baixo movimento de Happy Hour; - Bares menor qualidade ao redor.

Forças
- Localização (fluxo de pessoas); - Layout da casa/visual /marca; - Diversidade de pratos; - Variedade de bebidas; - Preço ao consumidor; - Alimento saudável; - Bom relacionamento com fornecedores; - Vários ambientes; - Conhecimento do mercado; - Força demídia (espontânea e paga); - Poder de barganha; - Treinamento da equipe;

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Análise Swot - Ambiente Externo
Ameaças
- Entrada de novos concorrentes; - Concorrentes multinacionais; - Sazonalidade; - Leis governamentais; - Processos trabalhistas; - Não aceitação do produto.

Oportunidades
- Tem espaço para o estilo na Ilha; - Alimento conhecido, mundialmente; - Bom custo deprato; - Grande variedade de sabores; - Ambiente moderno e retrô, restaurante com música ambiente; - Ambiente para mulheres independentes e de bom gosto;

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Plano Financeiro
Estimativa dos Investimentos Fixos

Máquinas R$ 31.500,00 Equipamentos R$ 22.900,00 Móveis e utensílios R$ 42.550,00 Computadores R$ 7.100,00 Total geral investimentos fixos

R$ 104.050,00

Estimativa dosInvestimentos Financeiros
Estoque Inicial R$ 22.000,00 Capital de Giro R$ 50.000,00 Total geral investimentos fixos

R$ 72.000,00

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Plano Financeiro
Estimativa dos Investimentos Pré-Operacionais

Obras civis e/ou reformas R$ 115.000,00 Despesas de legalização R$ 2.000,00 Divulgação/Marketing R$ 15.000,00 Cursos e treinamentos R$ 2.000,00 Outras despesas R$ 2.000,00...
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