Pcp logistica

INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Sistema de produçao
No dia 27 de março de 2012, visitamos a empresa localizada na estrada s/n no bairro, , Joinville , Santa catarina .
Nessa visita observamos uma boa estrutura de estoque e armazenagem , de produtos e materia prima , com equipamentos de ultima geraçao, e um sitema de gerenciamento de estoque eficiente , com profissionais treinados para desenpenhar suas funcoes .
As empresas geralmentes sao estudadas, como uma unidade, ou um sistema que transforma o sistema, produtivo. Mais que um sistema produtivo, que transforme bens e serviço, que na finalidade das organizaçoes venderem seus bens ou serviço, ele precisa ser pensado em termos e prazos.Na empresa Ovos canela a historia nao e diferente .Continua-se a necessitar de processo interligados, imformaçoes imediatos e prazos estipulados por metas e desenpenho esperado para , fabricaçao de bens ou serviço.
As atividades do planejamento e controle da produçao, sao divididas em 3 niveis hirarquicos dependendo uns dos outros para o sucesso e o desenpenho esperado

*Nivel estrategico: Onde estao definidas todas as estrategias e politocas de curto e longo prazo da empresa , e de um modo toda a organizaçao .
*Nivel tatico:Em que sao estabelecidos planos de medio prazo para produçao. Neste observamos que pcp desnvolve o plano mestre de produçao. *Nivel operacional: Onde sao preparados os progamas de curto a longo prazo de produçao e realizados o acompanhamento dos mesmos.

O sistema de produçao ampliou a importacia indiscutivel do pcp em todos os niveis hierarquicos da empresa e chao de fabrica.
O PCP prepara as progamaçoes da produçao , e administra os estoques, emitindo e liberando ordens de compras , fabricaçao e montagem. Assim como faz o acompanhamento e controle da produçao , gerando os relatorios necessarios para que a gerencia operacional, analizar o desenpenho dos mesmos, afim de medir o resultados e efeciencia , em uma visao