OTET

Escola Básica e Secundaria José Gomes ferreira
Curso Profissional Técnico de Turismo

Operações Técnicas de serviços de recepção em Alojamento Turístico

Operações técnicas em empresas turísticas
Módulo 7:Operações Técnicas de serviços de recepção em Alojamento Turístico
Professora: Sónia Correia

Trabalho realizado por:
Ana Rita Gomes nº2

Escola Básica e Secundaria José Gomes ferreira
Curso Profissional Técnico de Turismo

Operações Técnicas de serviços de recepção em Alojamento Turístico

Operações técnicas em empresas turísticas
Professora: Sónia Correia

Trabalho realizado por:
Ana Rita Gomes nº2

Índice

Índice de ilustrações

Resumo
A reserva é definida como um pedido adiantado de venda de um quarto para uma data futura. A reserva é uma função importante no front Office porque é o primeiro contacto do cliente com o hotel.
Dentro dos conceitos básicos, o departamento de reservas tem em vista servir quatro objectivos: vender quartos e ter um quarto para cada reserva aceite, manter o inventário actualizado e detalhado dos quartos e da sua ocupação conseguir ter diariamente uma ocupação a 100%, conseguir obter o melhor revpar, isto é, o melhor preço médio em relação ao total de quartos do hotel.
Existem vários tipos de quartos: individual, duplo, twin, triplo/quadruplo, suite e comunidade, cada um destes com as suas características diferentes. A hotelaria é uma indústria altamente competitiva com grande flexibilidade de tarifas conforme a procura do mesmo mercado existindo assim 4 formas de elaborar tarifas e estabelecer preços.
Os descontos devem ser feitos com autorização superior e têm de ser feitos através de um formulário próprio.
Existem sistemas de reservas como por exemplo ”yield