Ortorexia

Ortorexia

Ortorexia é um neologismo baseado no grego: orthós que significa “correto” e “verdadeiro”, enquanto oréxis quer dizer apetite. A palavra denomina um distúrbio alimentar pouco conhecido, descoberto pelo médico americano Steven Bratman, que se viu um amante da comida saudável, e cunhou o termo.

Quem sofre de ortorexia segue uma meta rígida para manter o organismo livre do que considera “impurezas”.

Os ortoréxicos são extremamente firmes e neuróticos com os hábitos alimentares. Passam o dia preocupados com isso e planejam minuciosamente os menus das próximas horas.

Na hora de fazer as compras, não poupam tempo: passam horas e horas percorrendo prateleiras de supermercados e lêem rótulos de produtos com toda dedicação.

São tantas exigências, que o ortoréxico não percebe que está exagerando na “alimentação saudável” e pode recusar-se a comer fora. Para um ortoréxico cozinhar pode ter tantas regras quanto um jogo.

Como se vê na vida do ortoréxico tudo gira em torno da comida. A obsessão pela qualidade também se reflete nos gastos. Ele se dispõe a gastar muito dinheiro, se confirmada a qualidade nutritiva do alimento.

Isso é justamente o que distingue a anorexia da ortorexia. Quem tem anorexia se preocupa muito mais com a quantidade do que com a qualidade, uma vez que busca o emagrecimento. A ortorexia não recusa, mas seleciona de forma doentia os alimentos que irá consumir.

Não se pode dizer que a ortorexia seja um problema isolado. O acompanhamento psicológico, em sintonia com a reeducação alimentar, é a chave para ajudar os ortoréxicos a se livrarem de suas obsessões.

Enfim, nem mesmo uma alimentação saudável como a vegetariana é sinônimo de ortorexia. É preciso não ultrapassar os limites.

Como se sabe, dosar é fundamental e, acima de tudo, usar o bom senso sempre foi regra básica para uma vida saudável em todos os aspectos.

Sinais de Ortorexia:
● Examina cada pormenor do que se encontra em cada alimento?
● Só