obesidade

INTRODUÇÃO

A obesidade é um dos problemas de saúde mais comuns na sociedade atual, atingindo diferentes classes sociais e faixas etárias, observa-se como um grave problema atual o aumento do número de crianças com problemas de saúde advindos de obesidade infantil. No entanto, o sobrepeso e a obesidade infantil apresentam prevalência elevada e caráter multifatorial. A obesidade é uma enfermidade crônica que se acompanha de múltiplas complicações, caracterizada pela acumulação excessiva de gordura que compromete a saúde (GUEDES e GUEDES, 2003).
A obesidade é uma doença crônica não degenerativa caracterizada pelo acúmulo excessivo de tecido adiposo no organismo que pode fazer mal à saúde. A obesidade já é considerada um dos principais problemas de saúde pública no mundo, adquirindo status de epidemia global (WHO, 2006).
O que gastamos favorece a destruição dessas células, portanto a obesidade em si não significa obrigatoriamente que a pessoa coma muito, significa também, que ela gasta pouco do que come (BALLONE, 2003).
A escola primaria constitui um ambiente privilegiado para a promoção de estilo de vida ativo, em parceria com a família. A curiosidade natural das crianças pode ser usada no sentido de ajuda-las a entender como o seu organismo funciona e a importância da atividade física que deve ser enfatizada e relacionada com outros aspectos da educação.
O histórico familiar é muito importante para determinar a ocorrência da obesidade em crianças e adolescentes. Pesquisas relatam que, crianças com pais obesos têm 80% de chances de também se tornarem obesas, porém, se somente um dos pais é obeso, essa frequência cai para 40%, podendo chegar a 7% quando nenhum dos pais é obeso. Mas esses fatores contribuem apenas com uma pequena parcela dos casos de obesidade na atualidade (SOARES e PETROSKI, 2003).
Os hábitos alimentares e as escolhas dos alimentos, feitos pelos pais exercem grande interferência para este problema, pois hoje em dia, a forma como preparamos