obesidade

A obesidade afeta centenas de milhões de pessoas no mundo, sendo considerada a pandemia do séc. XXI, e Portugal não é exceção, sendo considerado um dos problemas mais graves de saúde publica no nosso pais.
Segundo a Organização Mundial de Saúde(OMS), a obesidade é uma doença em que o excesso de gordura corporal pode atingir graus capazes de afetar a saúde. É uma doença crônica, com enorme prevalência nos países desenvolvidos, atingindo homens e mulheres de todas as raças e idades.
Por politica nutricional entende-se um conjunto de medidas intersectoriais que visam garantir o acesso universal aos alimentos, considerando o estado nutricional e a promoção da saúde da população.
Portugal não apresenta ainda uma politica nutricional global, tendo sido desenvolvidos diversos programas específicos que atuam de forma isolada, que têm como objetivo primordial a diminuição da obesidade. Em 1977 foi criado um programa de educação alimentar ( com a elaboração da Roda dos Alimentos), e só mais tarde foi reconhecido a necessidade de uma intervenção nesta área, levando a criação de politicas/programas.
Tal como os restantes membros da União Europeia ,Portugal apoiou a Estratégia Global da OMS, sendo que foi criado em 2005 o Programa Nacional de Combate à Obesidade (PNCO), como resposta à preocupação do Ministério da Saúde a este flagelo. Este programa integrava-se no Plano Nacional de Saúde, e tinha como objetivo principal fazer com que a taxa de crescimento da prevalência da obesidade em Portugal diminua. Este programa foi extinto com acriação da Plataforma Contra a Obesidade.
Portugal, tal como os restantes membros da UE apoiou a Estratégia Global da OMS, sendo em 2005 imple­mentado o Plano Nacional de Combate à Obesidade,

Devido ao grande aumento da obesidade, que é considerada a nível europeu um dos grandes desafios de saúde pública, foi criada em 2006, a Carta Europeia de Luta Contra a Obesidade. A Plataforma Contra a Obesidade foi criada pelo Ministério da Saúde e