obesidade -observação nutricional

METODOLOGIA

Este trabalho tem como objetivo a avaliação nutricional com adolescentes entre 16 e 24 anos de idade.
Foram avaliados os alunos do curso Técnico em Química e divididos em dois grupos A e B, sendo o primeiro grupo avaliado no 2º semestre de 2006 e o segundo grupo avaliado no 1º semestre de 2007, para uma comparação com os dados aplicados através do IMC( Índice de Massa Corpórea) e a Freqüência Alimentar aplicada em forma de questionário.Avaliou-se também as condições socioeconômicas, o equilíbrio nutricional e informações sobre a saúde destes jovens através de suas respostas.
Foi avaliado no questionário com respeito à história clínica: peso, altura e IMC, hábito intestinal e características das fezes, hábitos urinários, horas de sono, uso de medicamentos, hospitalização e seus motivos.

TURMA A (2º SEMESTRE DE 2006) *Com respeito aos aspectos socioeconômicos, como escolaridade materna, detectou-se que:
10% tem ensino superior;
10% dos entrevistados não responderam a este item no questionário;
50% tem Ensino Médio;
30% tem Ensino Fundamental.

*Quanto à profissão que as mães dos alunos exercem:
30% são donas de casa;
20% trabalham em lojas do comércio local;
40% desenvolvem outras profissões como: professora, montador de jóias, artesã, etc;
10% dos entrevistados não responderam este item no questionário.

*Condições de moradia:
70% dos entrevistados moram em casas próprias;
30% dos entrevistados moram em casas alugadas.

*Saneamento básico:
100% dos entrevistados possuem saneamento básico em suas residências.

Resultados
Com respeito à ingestão de alimentos nota-se que:
30% dos adolescentes entrevistados consomem guloseimas como balas, doces, pizzas ou fast-food;
30% consomem frutas, hortaliças;
40% consomem carnes 1x por semana.

*Com relação ao IMC:
90% são eutróficos, dentro da normalidade;
10% apresenta obesidade.

Mesmo sendo a maioria dos entrevistados avaliados com o IMC normal, é motivo de preocupação o