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Resumos do VI CBA e II CLAA

Mercados Locais e Políticas Públicas para Maricultura: Relatos de Experiências em
Florianópolis-SC
SAIDY, Letícia. UFSC, [e-mail]; PIVETTA, Juniele.UFSC, [e-mail].

Resumo
Em Santa Catarina, a aquicultura encontrou um grande potencial para seu desenvolvimento. O destaque cabe ao cultivo de ostras e mexilhões, que confere ao estado o título de maior produtor nacional desses moluscos (SOUZA FILHO, 2001). Este artigo tem a finalidade de retratar a necessidade de estruturação nas políticas públicas para o cultivo de ostras em Florianópolis. A
Ilha de Santa Catarina apresenta condições diferentes de organização produtiva, passando por empresas e por produtores autônomos, o que atrapalha a conscientização e a padronização do cultivo. Observou-se que se torna iminente a estruturação de políticas públicas por parte dos órgãos responsáveis, já que os benefícios socioeconômicos do cultivo de ostras são vários: geração de emprego e renda; aproveitamento da mão de obra familiar; preservação de ambientes aquáticos; fortalecimento das comunidades tradicionais.
Palavras-chave: maricultura; Santa Catarina; políticas públicas
Contexto
A aqüicultura encontrou um grande potencial para seu desenvolvimento em Santa Catarina. O destaque cabe ao cultivo de ostras e mexilhões, que confere ao estado o título de maior produtor nacional desses moluscos (SOUZA FILHO, 2001). Florianópolis possui características geográficas apropriadas para o cultivo de ostras, e a qualidade de suas águas permite um desenvolvimento promissor para a maricultura.
Daí a importância de se conhecer a realidade da produção dos mercados locais, pois o incentivo de novas políticas públicas pretende tirar o produtor da “clandestinidade” e elevá-lo à condição de cessionário, sendo estes pontos fundamentais para o ordenamento dos Parques Aquícolas das
Baías Norte e Sul, evitando dessa forma conflitos entre produtores e outras atividades,