Marketing

Centro Universitário Estácio Radial de São Paulo

D E T E R G E N T E

São Paulo - SP
2012

Centro Universitário Estácio Radial de São Paulo
Disciplina: Administração de Marketing
Professor: Allan Kozlakowski

Autor (s): Ferdinan de Castro da Silva 201201010039 Gabriel

São Paulo - SP
2012

Sumário O QUE É UM DETERGENTE 4 COMPOSIÇÃO 4 CURIOSIDADE 5 EMPRESAS PESQUISADAS 5 PRODUTOS 5 Detergente Ypê 5 Detergente Minuano 5 Detergente Urca 6 PESQUISA DE MERCADO 6 Quero Bom II Supermercados 6 Supermercados Rod & Raf 6 Mercadinho Espíndola 6 Renovação em nossa embalagem 6 Referências Bibliográficas 8

O QUE É UM DETERGENTE Os detergentes (ou surfactantes) são substâncias anfifílicas, ou seja, apresentam em sua estrutura molecular uma parte polar e outra apolar, o que dá a estas moléculas a propriedade de acumularem-se em interfaces de dois líquidos miscíveis ou na superfície de um líquido. A palavra detergente, procede do latim detergere, que significa limpar. Em medicina se entende por deterger, limpar uma úlcera ou ferida , e se denomina detersórios as substâncias empregadas para tal finalidade. Isto significa que podem qualificar-se como detergentes substâncias tão dispares como a saliva, o sabão ou a gasolina, dependendo em que superfícies são aplicadas. Na prática diária se entende como detergente apenas as substâncias como sabões e similares, que emulsificam as gorduras ou matérias orgânicas devido a propriedade de suas moléculas possuirem uma parte hidrófila (que atrai moléculas de água) e uma parte lipófila (que é hidrófoba). Esta propriedade é obtida ao oxidar um ácido graxo de cadeia longa como, por exemplo, palmítico, esteárico ou oleico com umabase alcalina, frequentemente desódio, potássio ou cálcio. Este processo é denominado sabonificação. O extremo da molécula que contém o ácido graxo é lipófilo, e o que contém o átomo alcalino é hidrófilo. O principal